gb2760-2011的簡介
GB 2760—2011
食品安全國家標準
食品添加劑使用標準
前言
本標準代替GB2760—2007《食品添加劑使用衛生標準》。
本標準與GB 2760—2007 相比，主要變化如下：
——修改了標準名稱；
——增加了2007 年至2010 年第4 號衛生部公告的食品添加劑規定；
——調整了部分食品添加劑的使用規定；
——刪除了表A.2 食品中允許使用的添加劑及使用量；
——調整了部分食品分類系統，並按照調整後的食品類別對食品添加劑使用規定進行
了調整；
——增加了食品用香料、香精的使用原則，調整了食品用香料的分類；
——增加了食品工業用加工助劑的使用原則，調整了食品工業用加工助劑名單。