糯米油團怎麽做好吃
糯米大家應該都非常熟悉,它的口感是非常軟糯的,營養價值又非常高,可以把糯米制作成糯米油團,這樣做口感更加不錯,下面就跟著來看壹下糯米油團怎麽做好吃。
糯米油團怎麽做好吃需要準備壹些白芝麻,紅豆沙,糖油以及糯米粉,把糯米粉,糖油混合在壹起,加入適量的水揉成團,把豆沙餡包進去,然後再搓圓,放到盤子裏面,粘上壹些白芝麻,用中小火壹直炸到金黃浮起來就可以吃了。
糯米油團的營養價值吃壹些糯米油團可以達到滋補身體作用,健脾暖胃補血的效果也非常不錯,還可以達到暖胃效果,經常拉肚子以及脾胃氣虛的人適當的吃壹些就非常好,還能夠讓氣虛所引起的盜汗,氣短乏力等癥狀得到緩解。
吃壹些糯米油團還能夠起到補氣血作用,讓腸胃功能得到調節,很多女性有氣血不好的癥狀,這就是氣血兩虛所引起的,吃壹些糯米油團能夠起到改善效果,糯米油團還可以達到健脾胃作用,它是壹種非常溫和的食品,補虛補血健脾胃的效果都非常不錯,氣虛乏力,拉肚子,惡心等癥狀都可以得到改善。
吃糯米油團還可以讓尿頻癥狀消失,因為糯米的收澀作用比較好,所以尿頻經常出虛汗的人就應該適當的多吃壹些,可以預防疾病,達到強身健體作用。
糯米可以做什麽美食可以制作江米糕,需要準備壹些糯米,白芝麻,蜜豆以及紫薯,把芝麻放到鍋裏面用小火炒香,然後把紫薯的皮去除切成片狀,放到碗裏面,放進蒸鍋中蒸熟,糯米清洗幹凈放進電飯鍋裏面做成糯米飯,蜜豆放進攪拌機裏面攪打成蓉,把蜜豆蓉放到碗裏面攪拌均勻,紫薯蒸好以後壓成泥,糯米飯蒸好以後取出來晾涼,準備壹個壽司卷,上面鋪上保鮮膜,然後糯米飯放進去,再蓋壹層保鮮膜,用搟面杖把它搟成圓餅狀,保鮮膜取出,鋪上紫薯泥以及蜜豆卷起來定型,然後再撒上壹些芝麻,切成小塊就可以吃了。
還可以做米酒,需要準備涼開水,酒曲以及糯米,糯米需要先清洗2~3遍,然後放到冷水當中浸泡24個小時撈出來,用清水沖洗2~3遍,電飯鍋裏面放蒸籠,然後放紗布,把糯米倒在上面蒸半個小時,紗布拉起來遮蓋在糯米上包嚴實,電飯煲調成煮飯擋位,把制作米酒的容器清洗幹凈,不能有任何油性物質,用開水沖燙殺菌殺毒,容器當中倒壹些開水,蓋上蓋子等待幾分鐘,蒸好打開蓋子,然後再打散冷卻到不燙手,如果飯顯得非常幹,就可以再撒上壹些水,再蒸壹下,把放涼的米飯放進容器當中,加壹些涼開水攪拌均勻,將酒曲倒進糯米飯裏面攪拌均勻,中間挖壹個孔,容器放進米酒機裏面,選擇米酒功能,定時發酵好以後就可以直接吃了。
還可以做香鍋肉臘腸糯米燒麥,可以準備壹些糖,生抽,生姜,蔥,臘腸,五花肉,香菇,糯米以及面粉,糯米裏面加入適量的水,壹些生抽泡上10分鐘,然後再制作成糯米飯,糯米飯煮好以後和面粉分次加入開水,搗成棉絮狀活成面團,近30分鐘揉成光滑的面團就可以搟成皮,包成燒麥,皮越薄越好,面團揉光滑以後醒30分鐘,然後再揉壹下,就可以分成小劑子搟成皮,餡料有香菇,肉,臘腸以及蔥姜,全部都切碎,然後再放到鍋裏面翻炒熟,加壹些糖,生抽調味,最後關火撒上壹些生姜末,蔥末拌均勻,把糯米飯和餡料拌在壹起就可以開始包燒麥,包好以後蒸熟以後就可以吃了。
糯米油團怎麽炸需要準備壹些植物油,豆沙餡,白糖,蘇打粉,澄粉,新鮮豬油,糯米粉,把蘇打粉成粉,糯米粉放到壹個容器裏點燃,再加入白糖以及豬油,加入壹些清水活成糯米團,分成大小差不多的面團,再把豆沙餡放進去包好,裹上壹些芝麻,放到油鍋裏面炸到浮起來,然後就可以撈出來吃了。
上面介紹的就是糯米油團怎麽做好吃,看了上面的介紹,大家應該也有了壹定了解,糯米可以制作成各種各樣的美味食物,適當的吃壹些也可以給身體補充充足的營養物質以及能量,但壹次性不要吃得太多,是不容易消化的食物。