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我國食品行業壹般分為哪幾大類?

親,可分為以下:

1 小麥粉(通用、專用)

2 大米(可分裝)

3 掛面(普通掛面、花色掛面、手工面)

4 其他糧食加工品[谷物加工品(可分裝)、谷物碾磨加工品(可分裝)、谷物粉類制成品]

5 食用植物油(半精煉、全精煉)(可分裝)

6 食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂等]

7 食用動物油脂(豬油、牛油、羊油等)

8 醬油

9 食醋

10 味精[谷氨酸鈉(99%味精)、味精](可分裝)

11 雞精

12 醬

13 調味料(液體、半固態、固態、調味油)

14 肉制品(腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發酵肉制品)

15 乳制品[液體乳(巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(煉乳、奶油、幹酪、固態成型產品)]

16 嬰幼兒配方乳粉(濕法工藝、幹法工藝)

17 飲料[瓶(桶)裝飲用水類(飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水)、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類]

18 方便食品(方便面、其他方便食品)

19 餅幹

20 罐頭(畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)

21 冷凍飲品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)

22 速凍食品[速凍面米食品(生制品、熟制品)、速凍其他食品(速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他類制品)]

23 膨化食品

24 薯類食品

25 糖果制品(糖果(可分裝)、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)

26 果凍

27 茶葉[茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶)](可分裝)

茶葉[邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等)]

28 含茶制品(速溶茶類、其他類)

代用茶(可分裝)

29 白酒

30 葡萄酒及果酒(原酒、加工灌裝)

31 啤酒(熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒)

32 黃酒

黃酒(加工灌裝)

33 其他酒(配制酒、其他蒸餾酒、其他發酵酒)

34 蔬菜制品[醬腌菜、蔬菜幹制品(自然幹制蔬菜、熱風幹燥蔬菜、冷凍幹燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(幹制食用菌、腌漬食用菌)、其他蔬菜制品]

35 蜜餞(可分裝)

36 水果制品(水果幹制品、果醬)

37 炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)(可分裝)

38 蛋制品(再制蛋類、幹蛋類、冰蛋類、其他類)

39 可可制品

40 焙炒咖啡

41 糖(白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)(可分裝)

42 水產加工品[幹制水產品(可分裝)、鹽漬水產品(可分裝)、魚糜制品(即食類、非即食類)]

43 其他水產加工品(水產調味品、水生動物油脂及制品、風味魚制品、生食水產品、水產深加工品)

44 澱粉及澱粉制品[澱粉(可分裝)、澱粉制品]

45 澱粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構化糖等)

46 糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅)

47 豆制品(發酵性豆制品、非發酵性豆制品、其他豆制品)

48 蜂產品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍幹品)、蜂花粉、蜂產品制品](可分裝)

49 嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉)