壹天喝幾瓶純牛奶合適
近20年來的營養調查結果顯示，我國大城市居民人均日飲奶量不到50毫升，全國平均水平只有20毫升。《中國居民平衡膳食寶塔》推薦每日飲奶量為300毫升，大概是世界的平均水平，遠低於歐美等國家。
目前我國居民的膳食結構中，可以將牛奶作為補充鈣元素的優先推薦食物，因為它的含鈣量高，而且吸收利用率也高。既沒有必要神化牛奶，也不必妖魔化牛奶，把它作為普通食品以平常之心看待就行。
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