寬扁豆角的做法大全家常
清脆炒豆角?(扁豆角)的做法 ?
準備好所有食材
扁豆角?小米辣椒?蒜?生抽?蠔油?鹽?白糖
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豆角洗凈去兩頭，斜切成條
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蒜，辣椒切碎
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起鍋燒油，油熱加入蒜辣椒，爆香
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加入豆角，翻炒幾下
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再加入半勺鹽(因為豆角不好入味，提前加入鹽)，翻炒均勻
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豆角炒到半熟，加入半勺生抽
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壹勺蠔油，繼續翻炒，豆角壹定要炒熟，不然容易中毒哦
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出鍋後加入半勺糖調味
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簡單好吃，比肉好吃的小炒菜
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清脆可口，小炒菜
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小貼士
提前加入鹽，因為豆角不容易熟
豆角壹定要炒熟不然容易中毒哦