乳制品是指哪些東西
乳制品是指牛奶、奶酪、酸奶、奶油、酸奶乳酪。
1、牛奶
牛乳是最常見的乳制品,也是制作其他乳制品的主要原料。
2、奶酪
通過將牛奶或其他乳液酸化、凝固或發酵,然後去除乳清,制成堅實或半堅實的食物。
3、酸奶
通過將牛奶發酵成乳酸,制成的壹種含有益生菌的乳制品。
4、奶油
從鮮牛奶中提取的脂肪,通常用作烹飪和烘焙食品的原料。
5、酸奶乳酪
是將酸奶進壹步發酵和加工,使其變得更濃稠的乳制品。
乳制品是指牛奶、奶酪、酸奶、奶油、酸奶乳酪。
1、牛奶
牛乳是最常見的乳制品,也是制作其他乳制品的主要原料。
2、奶酪
通過將牛奶或其他乳液酸化、凝固或發酵,然後去除乳清,制成堅實或半堅實的食物。
3、酸奶
通過將牛奶發酵成乳酸,制成的壹種含有益生菌的乳制品。
4、奶油
從鮮牛奶中提取的脂肪,通常用作烹飪和烘焙食品的原料。
5、酸奶乳酪
是將酸奶進壹步發酵和加工,使其變得更濃稠的乳制品。