空氣炸鍋中能放磁盤還是不透鋼盤嗎？

空氣炸鍋中能放磁盤和不透鋼盤。空氣炸鍋是壹種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟，是通過循環熱風加熱的，所以只要是耐熱的器具都可以使用。而磁盤和不透鋼盤都屬於耐熱的器具。

擴展資料：

空氣炸鍋的潛在風險

2019年12月，有調查顯示，韓國市面上10款空氣炸鍋如果使用不當的話，會在烹飪的過程中產生危害健康的物質丙烯酰胺。測試顯示，在經過200攝氏度以上的高溫加熱之後，有4款空氣炸鍋炸出的薯條中，被檢測出超過歐盟安全標準的致癌物質丙烯酰胺。

丙烯酰胺為無色透明片狀晶體，無臭，有毒。其相對密度1.122，熔點為84～85℃。溶於水、乙醇，微溶於苯、甲苯。極易升華，易聚合。固體在室溫下穩定，在熔融時，可猛烈聚合，被國際癌癥機構列為2A類致癌物。