中國批準的7種益生菌是什麽?
可用於保健食品的真菌菌種名單:
1、釀酒酵母Saccharomyces cerevisiae
2、產朊假絲酵母Cadida atilis
3、乳酸克魯維酵母Kluyveromyces lactis
4、卡氏酵母Saccharomyces carlsbergensis
5、蝙蝠蛾擬青Paecilomyces hepiali Chen et Dai, sp. nov
6、蝙蝠蛾被毛孢Hirsutella hepiali Chen et Shen
7、靈芝Ganoderma lucidum
8、紫芝Ganoderma sinensis
9、松杉靈芝Ganoderma tsugae
10、紅曲黴Monacus anka
11、紫紅曲黴Monacus purpureus
可用於保健食品的益生菌菌種名單
1、兩岐雙岐桿菌Bifidobacterium bifidum
2、嬰兒雙岐桿菌?B. infantis
3、長雙岐桿菌B. longum
4、短雙岐桿菌B. breve
5、青春雙岐桿菌B. adolescentis
6、保加利亞乳桿菌?Lactobacillus. bulgaricus
7、嗜酸乳桿菌?L. acidophilus
8、幹酪乳桿菌幹酪亞種?L. Casei subsp. casei
9、嗜熱鏈球菌?Streptococcus thermophilus
擴展資料
根據《益生菌類保健食品評審規定》
第七條 益生菌類保健食品生產用菌種應滿足以下條件:
1、保健食品生產用菌種應采用種子批系統。原始種子批應驗明其記錄、歷史、來源和生物學特性。從原始種子批傳代、擴增後保存的為主種子批。從主種子傳代、擴增後保存的為工作種子批。
工作種子批的生物學特性應與原始種子批壹致,每批主種子批和工作種子批均應按規程要求保管、檢定和使用。在適宜的培養基上主種子傳代不超過10代,工作種子傳代不超過5代。
2、生產企業應有專門的部門和人員管理生產菌種,建立菌種檔案資料,內容包括菌種的來源、歷史、篩選、檢定、保存方法、數量、開啟使用等完整的記錄。每年向所在地省級衛生行政部門書面匯報管理情況。
3、菌種及其代謝產物必須無毒無害,不得在生產用培養基內加入有毒有害物質和致敏性物質。
4、從活菌類益生菌保健食品中應能分離出與報批和標識菌種壹致的活菌。
中國政府網-衛生部關於印發真菌類和益生菌類保健食品評審規定的通知