養牛比養豬更賺錢，為什麽農民不願意養呢？
我們常聽人說，今年豬肉價格處於高位，最高時壹頭豬賺2000元利潤，現在豬肉價格回落了也能賺上1500元利潤，反正現在養豬基本上是不會虧錢的。正因為如此，像萬科這樣的房企就開始轉行養豬業。萬科聲稱要向廣大業主提供最好的豬肉制品。不過，也有人提出奇怪問題，養牛利潤在4000元以上，為什麽現在農民們都不願意養殖呢?難不成養牛如此豐厚的利潤，大家都不想去賺?
從表面上看，養牛的利潤在4000元以上，如果妳只養壹頭牛，最終結果也只賺4000元，還不如出去打工，而如果想大規模養肉牛，就要有過硬的技術和大量的資金的投入，換句話說，養牛的門檻要比養豬要高很多，這才是壹般農戶只敢養豬，很少有人養牛的原因吧!那麽，養牛到底難在哪裏呢?
第壹，養牛需要場地要大，養牛需要專人伺候，還要經常趕到野外去放牧。而且牛的飯量也很大，牛有四個胃，即使是放養吃草，也要吃很多東西，如果是圈養的話成本就更大，因為要買飼料給它吃，飼料是要拿錢買的，而且妳想讓它長肉就必須加料，體型越大的牛，吃得越多，養牛非常耗時間和精神，成本非常大。而且養牛還要專防疫病的疫苗，僅壹支註射液就要10元左右，這也是不小開支，如果牛得了病出現死亡，那養牛人損失就慘重了。
而養豬看起來比養牛賺得少，但是風險小、方便。養豬只要壹個豬圈就行，不用放養。萬壹有事情，可能叫鄰居幫助餵壹下。豬的成本小，風險相對較低，萬壹出現疫情，養殖戶遭到損失，農民還能夠東山再起，而如果養幾頭牛，壹頭牛的市場價就在2萬元以上，萬壹遇到不測，農民也承擔不起這個損失。
第二，豬的繁殖能力比牛快。壹頭母豬壹年能繁殖兩次，每次幾頭到十多頭豬仔不等，這都能給養豬戶帶來收入。而壹頭母牛發情要到2歲左右，即使懷孕成功，懷胎也要8-9個月，而且新的母牛會非常容易難產，而難產的話就意味著養殖戶沒有了收入。而且小牛即使生產出來，再養到出售又要兩年時間以上，養牛生長如此緩慢，農民當然不願意養牛，而是更偏向於養豬業。
第三，從肉類市場上的銷售份額來看，牛羊肉的市場份額均不足20%，屬於極少數群體的消費，並非大眾化的需求。說到底，中國人還是對豬肉的需求遠大於牛羊。更何況，壹斤牛肉要35-55元，而豬肉雖然價格現在也不低，但也在20多元壹斤，相對牛肉來講，豬肉還是便宜不少。從肉類市場的需求來看，農民更願意養豬。養豬成本低，投入少，產生效益快，利潤比養牛低壹些也是值得。
養牛利潤在4000元以上是單頭牛來算，如果養牛養多了，就會對環境、技術、成本、防疫等提出更高的要求，更何況養牛的時間長，牛的繁殖能力差，並不能給養殖戶帶來更多的收益，而養豬雖然現在壹頭的利潤是1500元，但是養殖的要求低，風險小，繁殖能力強，即使面臨不測，農戶們承受得起這樣的損失。更何況，中國市場的消費者更喜歡吃豬肉，對牛羊肉的消費不是太大，牛羊肉價格在國內又比較高，並不受消費者太多待見。