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吃葡萄需要剝皮嗎?如果不想剝皮,該如何清洗葡萄?

序言:相信大家都非常喜歡吃葡萄,酸酸甜甜的。自從上市之後受到了許多人的青睞,但是葡萄皮上的細菌和灰塵特別多,我們在吃之前最好將皮剝掉。葡萄中含有豐富的營養元素可以促進消化,特別是秋天之後吃壹些葡萄可以達到健脾胃的效果,並且還能夠緩解用腦疲勞。如果不想剝皮的話,下面小編教給大家幾種清洗葡萄的方法。

壹、用剪刀剪下清洗

很多人在洗葡萄的時候喜歡用手摘掉或者是成串洗,這兩種方法都是錯誤的。如果成串兒洗的話,那麽壹些隱藏的細菌根本沒有辦法清洗幹凈,如果是將葡萄摘掉洗的話,會讓臟水進入果肉中,這個時候最好的辦法就是用剪刀剪下果梗。這樣既不會破壞葡萄的果肉,同時也能夠清洗葡萄皮上的細菌。大家以後在洗葡萄的時候都可以采用這種方法。

二、加入適量的鹽

我們在洗葡萄的時候可以在水中加入適量的鹽,並且攪拌三分鐘。這樣可以讓臟東西全部的浮在水面上,主要是鹽有殺菌的效果。除此之外也可以逼出葡萄中的蟲子和蟲卵,因為大部分的蟲子不喜歡酸性的環境,我們可以加入壹些醋,這樣可以起到殺菌消毒的作用,也可以讓葡萄皮表面的細菌被殺死。

三、加入適量的面粉

為了讓葡萄洗得更幹凈,我們可以加入適量的面粉。在用鹽和醋清洗過之後再加入面粉可以讓葡萄洗得更幹凈,因為面粉有比較強的吸附性能,可以吸附葡萄表面不容易清洗的雜質。大家在洗的時候可以按照這些方法來洗,相信不用剝皮,就可以吃到美味的葡萄。在葡萄皮中含有大量的花青素,可以起到延緩衰老同時美容養顏的作用。