為什麽光吃饅頭會瘦？

饅頭屬於粗糧了，沒有營養。

饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、幹酵母兩種，是壹種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。

擴展資料：

饅頭的發展史

晉以後，有壹段時間，古人把饅頭也稱作“餅”。凡以面揉水作劑子，中間有餡的，都叫“餅”。

唐以後，饅頭的形態變小，有稱作“玉柱”、“灌漿”的。韓愈有詩；“或如臨食案，肴核紛__。”可見當時饅頭是作為供觀賞的看席。但“__”指的是點心之類，也就是把饅頭列為了點心。

宋時饅頭成為大學生的經常食用的點心，饅頭成為食用點心後，就不再是人頭形態。因為其中有餡，於是就又稱作“包子”。

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