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2-羥基環己甲酸加熱生成什麽?

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2-羥基環己甲酸,是羥基酸中的醇酸,羥基和羧基的位置不同,對熱的不穩定性都是脫水,但脫水方式是不同的。本題羥基位於β-位次上,羧基直接連接的碳原子是α位次,和α連接的碳是β位次,是屬於β-醇酸,加熱,脫水是屬於消除反應,就是脫去β位置的羥基和α碳原子上的氫原子,然後在α和β碳原子之間形成雙鍵。因此生成的是1-環己烯基甲酸。