井岡山有什麽特產

1、竹筍

竹筍是井岡山有名的古老特產，美味竹筍，被譽為“竹林海參”——在遮天蔽日竹林中，鮮嫩爽脆的壹棵棵大竹筍被采集到壹起，剝去層層外殼後用清澈甘潤的井岡山泉水壹煮，頓時香氣四溢，再用木炭文火焙烤至幹，熏制成黑褐色的筍幹，這就是“煙筍”。

2、井岡山紅米

為水稻品種之壹，因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持鬥爭時期主食的紅米飯指的就是這種米。

3、紅米酒

井岡山紅米酒是江西省井岡山市的特產。紅米酒精選井岡山天然優質紅米，調配井岡山天然泉水經古法釀制而成。色澤嫣紅，口感甜香，回味悠長。

4、井岡山茶樹菇

井岡山茶樹菇是江西省吉安市井岡山市的特產。井岡山野生茶樹菇菇根比人工培植的短、黃白色，菇面黑色、比較厚實，沒有開傘。吃起來非常鮮嫩。

5、井岡皇菊

來自井岡山原生態村落，種植在海拔800米～1500米群山環繞、無汙染的環境當中，環境晝夜溫差大、日照短、病蟲害少、享有天然礦物質水源，造就了井岡皇菊得天獨厚的成分價值。

6、井岡山板栗餅

是井岡山神山特產。它采用井岡山純天然板栗，優質花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精制而成，制作講究，衛生；不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃後口齒留香，令人回味無窮，是大眾喜愛的健康食品。