蜂王漿中含有哪些蛋白質？

蜂王漿中含量最高的營養物質其實就是蛋白質，在鮮純王漿中約占11%-14.5%，其中清蛋白約占三分之二，球蛋白約占三分之壹，蛋白質的種類在12種以上，尚含有許多小肽類物質。這些物質對身體有很好的滋養作用。

此外蜂王漿中還含有豐富的氨基酸，氨基酸也是蛋白質的重要組成成分，其中含有10種人體所必需的氨基酸以及其他氨基酸，含量最高的氨基酸為脯氨酸，約占氨基酸總含量的63%左右。綜上可見，蜂王漿中含有的蛋白質含量也是非常豐富的，能夠滋養身體各個方面的機能。