氣泡水有哪些
-塞爾茲氣泡水-
Seltzer
簡單來說，就是打入了二氧化碳的純水，市面上有很多選擇，甚至還有各種水果味的。口感清爽利落幹凈，適合日常喝，也適合跟伏特加搭配，可以跟蘇打水替換使用~
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-蘇打水-
Club Soda
跟上面提到的seltzer壹樣，蘇打水也是將二氧化碳打入純水中，但水中還有加入小蘇打（碳酸氫鈉）、檸檬酸鈉、硫酸鉀、磷酸壹氫鈉等礦物質，所以喝起來會有點微鹹，但整體來說味道還是很幹凈。
它同樣適合調酒哦~不然怎麽叫club soda呀。
03
-湯力水-
Tonic Water
湯力水，又名通寧水，其實是壹款用糖和奎寧調味的蘇打飲料。（當然有泡泡咯）
今天講的4款水裏，只有它含有熱量哦~
最經典的搭配，不得不提跟杜松子酒調配的金湯力（Gin&Tonic）。
04
-天然氣泡礦泉水-
Sparkling Mineral Water
意大利的S.Pellegrino生產已超過600年哦~
這幾款氣泡水裏身價最高的壹種，基底是天然泉水或者井水，通常都在產地直接裝品，含有鹽和硫化合物等礦物質。
沒喝過也看過廣告的法國perrier
它的氣泡水是由天然氣體碳酸化而來的，由於富含礦物質和鈉，喝起來口感會比其他氣泡水強烈，還會據產地來源不同有著不同的風味。
這種水適合日常飲用，但味道太突出，不建議調酒呢。
氣泡水分為天然氣泡水和人造氣泡水，天然氣泡水是純天然形成的，也是比較稀少的所以價格也是比較昂貴的，而人造氣泡水則是將食用二氧化碳液體溶入到純凈水中形成的。之所以叫氣泡水是因為其中富含碳酸氣體會冒泡泡所以叫“氣泡水”也被稱之為“碳酸水”。
二、氣泡水有什麽好處？
1：提神、消暑。飲用氣泡水能刺激味蕾並達到提神的效果，碳酸氣體釋放時會帶走熱量，在夏季時有好的解暑功效。
2：減肥和改善便秘。氣泡水在補充水分的同時，裏面的氣泡會增加飽食感，常喝的話，能消耗脂肪並促進腸胃蠕動，從而改善便秘的問題，對減肥也有壹定的輔助作用。
3：DIY氣泡水，可以通過不同的新鮮水果來調制不同的風味，並且大人小孩都愛喝，而且水質可控能放心飲用，家裏開客人了也可以為他們調杯氣泡飲給他們品嘗下，那肯定是贊不絕口的。