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夏天賣臘肉臘腸怎麽樣

不太好。

1、夏季氣溫較高濕度較大,該環境條件不利於臘肉和臘腸的儲存和保鮮,容易導致食物受潮腐壞。

2、在高溫下,細菌和微生物的滋生速度會加快,將導致臘肉和臘腸受到細菌汙染,不僅會影響食品的質量和口感,還會對人體健康造成危害。