峨眉山茶葉有幾種 峨眉山茶葉有哪些
1、碧潭飄雪。碧潭飄雪屬於花茶,采用鮮嫩綠茶和茉莉花茶混合制成,茶葉選取早春嫩芽,花茶采摘時間為晴天中午以後,花選取含苞待放,完整幹凈的花蕾,茶香花香融合在壹起,茶葉也吸附花蕾的香氣。
2、峨眉雪芽。峨眉雪芽采摘時間為每年清明時節,經過攤放、殺青、攤涼等工序制成,沖泡之後茶香馥郁,茶湯嫩綠透亮,入口鮮醇淡雅。沖泡水溫不宜過高,80~85℃即可,第壹泡為洗茶,不建議喝。
3、竹葉青。原料采摘時間在清明節前三至五天,選取細嫩的鮮葉采摘,制成的成品茶扁平光滑,兩頭尖,顏色翠綠,形似竹葉。沖泡後的湯色透亮,入口茶味濃郁醇厚,葉底呈均勻的嫩綠色。
4、其他品種。除此之外,峨眉山茶葉還有峨眉毛峰、峨眉娥蕊等。峨眉山產茶歷史悠久,產出的名茶品類眾多,制成的茶葉扁平直滑,顏色嫩綠富有光澤感,茶香清新高揚,香味持久。