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壽司海苔怎麽做?

食材明細

主料

米飯520g

海苔2張

輔料

香醋2匙

白糖20g

鹽3g

鹹鮮口味

技巧工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

海苔壽司的做法步驟

1

雞蛋4個。

2

磕入碗中。

3

雞蛋打散,平底鍋燒熱倒入雞蛋液壹小勺,端鍋把將雞蛋液轉壹圈,烙成雞蛋煎餅。

4

烙好的煎餅。

5

備好的食材。

6

雞蛋煎餅,胡蘿蔔,黃瓜,火腿切長條,胡蘿蔔熱水綽壹下。

7

蒸好的米飯。

8

將香醋,鹽,白糖放入小碗中,加少許熱水調均勻。

9

壽司簾上面鋪壹層保鮮膜,海苔鋪在保鮮膜上面。

10

米飯均勻的鋪在海苔上面,切好的長條鋪在米飯上面。

11

慢慢的卷起,要卷的結實壹點。

12

幾分鐘後壽司簾敞開。

13

再把保鮮膜去掉。

14

切片裝盤。切片的時候刀要粘壹點水慢慢切,這樣不會粘刀,切出的成品不亂。