壽司海苔怎麽做?
食材明細
主料
米飯520g
海苔2張
輔料香醋2匙
白糖20g
鹽3g
鹹鮮口味
技巧工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
海苔壽司的做法步驟
1
雞蛋4個。
2
磕入碗中。
3
雞蛋打散,平底鍋燒熱倒入雞蛋液壹小勺,端鍋把將雞蛋液轉壹圈,烙成雞蛋煎餅。
4
烙好的煎餅。
5
備好的食材。
6
雞蛋煎餅,胡蘿蔔,黃瓜,火腿切長條,胡蘿蔔熱水綽壹下。
7
蒸好的米飯。
8
將香醋,鹽,白糖放入小碗中,加少許熱水調均勻。
9
壽司簾上面鋪壹層保鮮膜,海苔鋪在保鮮膜上面。
10
米飯均勻的鋪在海苔上面,切好的長條鋪在米飯上面。
11
慢慢的卷起,要卷的結實壹點。
12
幾分鐘後壽司簾敞開。
13
再把保鮮膜去掉。
14
切片裝盤。切片的時候刀要粘壹點水慢慢切,這樣不會粘刀,切出的成品不亂。