四物湯的做法
食譜壹
基本材料
蒟蒻、黑棗、地瓜（中）壹條、玉米2條（切塊）、豆包2個、香菇數朵、黑麻油
做法步驟
1．將四物放入鍋中，加水五碗熬煮，將湯汁倒出備用。殘渣再放入三碗
2．水熬煮，與前次湯汁收集在壹起備用。
3．鍋中放黑麻油、香菇爆香，放入豆包，再將前述收集之湯汁置入其中。
4．加入地瓜、蒟蒻、黑棗、玉米放入電鍋中蒸熟。
小秘訣亦可隨意加入山藥、百合、蓮子、白果、紅棗等。
食譜二
孫中山版的“四物湯”是黃花菜、木耳、豆腐、豆芽。
黃花菜又名金針，含有豐富的維生素A、纖維素和鐵。它具有利水、涼血等功效，可以主水腫、砂淋、衄血、便血等癥，又能健胃、補脾、通便。木耳在《神農本草經》中列為中品，它具有養血、活血、收斂等作用，對於血痢、痔瘡、產後虛弱、崩漏、帶下等患者，都是良好的食品。木耳富含蛋白質和多種維生素及鈣、磷、鐵等物質。豆腐與豆芽是我國發明的豆制品，具有物美價廉、營養豐富的特點。它們不僅完全保留了黃豆中所含的蛋白質、脂肪、維生素等營養成份，而且更容易被人體吸收利用。黃花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的最大優點。素食對健康長壽的意義是眾所周知的，而孫中山先生之“四物湯”又稱得上是素食中的佳品。
食譜三
烏骨雞四物湯的做法:烏骨雞開水燙去飛沫,洗凈.四物湯的原材料,杞子冷水泡洗幹凈,裝進TEA FILTER,(或用COFFEE FILTER紮起來.)香姑兩朵泡發,姜三片.沙鍋內水燒開後,投入以上材料,2勺米酒燒開後,改小火褒2-3小時.食雞喝湯.
因為熟地的原因，湯水顏色很深,再加上雞也是黑的,賣相實在很差。這個湯藥味相對濃些，很多人會不習慣。不過四物湯是由當歸、川芎、白芍和熟地4味中藥組成,是補血、養血的經典方劑. 再加上烏骨雞，對女性有很好的滋補作用。
食譜四
取當歸9g，川芎8g，熟地12g，炒白芍10g，紅棗5顆，紅糖少許，然後加水煮沸後，再煮15分鐘即可。壹天飲用2次，每次100ml左右。