產婦月子食譜推薦:紅棗枸杞雞蛋湯
紅棗枸杞雞蛋湯的做法 準備食材: 雞蛋2個 紅糖少許 棗(幹)8顆 水適量 1、雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗幹凈,備用 2、鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮 3、開鍋後,煮10分鐘左右,雞蛋就熟透了 4、把雞蛋撈出來放冷水冰壹下,剝去雞蛋殼再次放入鍋中,與紅糖壹起煮 5、枸杞放進去。煮5分鐘即可出鍋 營養小貼士: 枸杞子具有保肝補腎的養生保健功效,能抑制脂肪在肝細胞內沈積,並促進肝細胞的新生;枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。 紅棗中含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。