小魚幹蒸多久才能熟

十分鐘。

魚幹是可以直接食用的，所以它本身不需要蒸太久就可以熟了。

魚幹用蒸鍋隔水蒸制之前，先將魚幹用水浸泡壹段時間，蒸制時需要的時間為10分鐘左右。沒經過浸泡的魚幹在蒸制時，就需要20分鐘左右的時間。需要註意的是，魚幹在晾曬風幹時就加入了食鹽，所以在食用時不需要再加。