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放假回家吃餃子,16種新口味老味道

放假回家吃餃子,16種新口味老味道

壹、去東北吃餃子,8種新口味

玉米鮮肉餃子

這種餃子可是新口味喲,選用水果玉米跟豬肉,做成餃子餡,包在餃子裏口味上鮮中帶甜,味道非常的奇妙,小紅看起來鹹甜不壹,但吃起來卻很適口,讓人停不下來

鮮蝦蟹籽餃子

蝦蟹本來就屬於非常鮮的海鮮,蝦肉細膩,蟹籽提味,這兩種組合,做成的餃子,真的把海鮮餃子的味道發揮恰到好處,有種無法言喻的奇妙之處,讓愛吃海鮮的寶子非常歡喜

黃魚鮮肉餃子

都說黃魚口感既鮮又美,加上鮮肉的調和,可以說是“海陸組合”,吃起來不僅不會腥,還中和的恰到好處,小那是黃魚的鮮味跟鮮肉的嚼勁,讓妳吃到嘴裏,美到心理

韭菜鱈魚餃子

不要以為韭菜味道奇特,就不能跟鱈魚壹起包成餃子了,鱈魚吃起來非常的嫩滑,鮮香猶存,卻不會串味,加上韭菜的味道,兩種結合,讓人有壹種奇怪之余又覺得味道可以的感覺

墨魚餡餃子

壹看到黑色的餃子,大家都覺得很奇特,也非常有想嘗試的感覺,其實墨魚餡兒的餃子口感還是很不錯的,墨魚肉非常的有嚼勁,而且吃起來味道清淡,滿足喜歡清淡口味的寶子

木耳蝦仁餃子

這也是壹種新奇的組合,木耳脆爽,蝦仁鮮甜,這兩種味道組合在壹起,倒是很有意思,不過還算不錯,沒有很嚴重的排斥,主要還是這兩種食材都屬於好入口的

雞肉蘿蔔餃子

這個雞肉得采用雞胸肉,蘿蔔的話要用胡蘿蔔,其實味道非常的可以,蘿蔔很容易吸收雞肉的味道,變的很嫩滑,屬於看起來白+紅,吃起來細膩柔和,別有風味的組合

鴨肉蝦仁餃子

其實鴨肉也可以包水餃,但要味道調和的好,才夠入味,需要壹些蝦仁,還需要加入壹些鮮韭菜梗,這樣子才能減輕鴨頭特有的肥膩味道,讓鮮、香、翠,綜合在壹起

二、去東北吃餃子,8種老味道

豬肉酸菜餃子

要知道以前東北在冬天的時候,蔬菜少,而這酸菜就成了包餃子的好食材它跟豬肉混在壹起,那個味道可是影響了壹代人,可是過年才吃到的美味,鮮香帶點酸,真的老好吃了

豬肉白菜餃子

東北人有到冬季屯白菜的習慣,所以白菜豬肉餃子就是非常常見,且經典的餃子,白菜+豬肉所做成的餃子餡,不僅口味大眾,而且口感搭配非常好簡直是相輔相成,葷素壹體

蘿蔔豬肉餃子

都說冬天壹定要吃蘿蔔,而過年的時候,東北人怎麽能放過蘿蔔餡豬肉餃呢,蘿蔔吸收油脂,去除了豬肉的油膩,包出來的餃子營養又好吃,而且口味調和的剛剛好

羊肉餡餃子

不要以為只有西北人愛吃羊肉,東北人壹樣喜歡吃羊肉,羊肉餡餃子也是東北人過年非常喜歡吃的,羊肉冬季暖身、也暖胃,對於大寒天的東北,很是有益,而且羊肉餃子也很好吃

韭菜雞蛋餃子

我真的要說韭菜雞蛋餃子真的太經典了,基本上所有東北的寶子都有吃過種餡兒的餃子,這兩種搭配真的絕了,給人壹種很溫和的口感,找回了冬日裏溫暖的味道

芹菜牛肉餃子

牛肉包餃子很少有人會拒絕,而加上芹菜的牛肉餃子,那就更好吃了,芹菜雖然不是味道的主體,但跟牛肉卻很配,芹菜水份充足,易熟,牛肉又,馥郁香串,兩者壹起,互補

香菇豬肉餃子

香菇可是壹種家常的食用菌,跟豬肉搭配,也是壹種相得益彰的組合,特別是香菇的味道很容易占據主體,好在豬肉的味道很溫和,算是口味比較醇香的餃子啦

茴香豬肉餃子

也就東北人喜歡用茴香包餃子了,他們看中了茴香獨特的香氣,讓豬肉原本較為平和的味道得到升華,其實茴香豬肉餃子,真的是很東北的特色,壹般南方很難吃到喲