紅酒等級從瓶子哪裏看
等級可以從標簽上看出來。歐洲的葡萄酒都寫在便簽上了。最低等級在標簽上會寫著vin de la communaute europeenne,叫做歐盟地區餐酒。這些酒壹般會用西班牙的葡萄,在西班牙釀好之後運到法國,在法國灌裝並出口,所以壹般這樣的酒會在條形碼上有3開頭。為什麽用西班牙的葡萄呢,因為在全球範圍內西班牙是葡萄酒最大的生產國。
如果標簽上寫著國家和產區了,那就說明這酒有明確的產區,壹般會寫著indication géographique protégéé,這個就叫做地區餐酒,有明確的產區,在這個產區出品的葡萄酒就可以是地區餐酒了。
如果法國酒的標簽上寫著appellation d'origine protégéé這就是法定產區酒了,壹般產區會以比較大的字號寫出來。而意大利酒會寫成doc或者docg。西班牙酒會寫成DO,更好壹些的會寫成doc或doca,在加泰羅尼亞會寫成doq。
到了美國就簡單了,壹般看產區就可以了,大部分產區都在ava裏面。
而澳大利亞也是看產區,蘭頓分級不是法律意義上的分級,所以不會寫在標簽上。
簡單來說等級就是這樣。