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使用不銹鋼的筷子有壞處麽

質量好的不銹鋼筷子沒有壞處。

不銹鋼筷子如果質量不合格,很容易重金屬超標,而且長時間接觸酸、堿、鹽溶液後,鉻和鎳等重金屬就會聚集在體內,是很危險的。建議使用最普通的木筷子,洗凈後放在幹燥的地方晾幹。壹般來說,筷子使用半年就可以更新換代。

應當註意筷子表面是否已經被腐蝕,如果有腐蝕的痕跡就應當換壹雙。另外質量不好的金屬筷子,含有較多的微量金屬,如鋅,鎘,鉛等,對身體有害,壹個當選擇質量好的金屬筷子。

不銹鋼的筷子使用註意事項

1、不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。因為這些食品中含有許多電解質,如果長時間盛放,不銹鋼同樣會像其它金屬壹樣,與這些電解質起電化學反應,使有毒金屬元素被溶解出來。?

2、不能用不銹鋼器皿煎熬中藥。因為中藥中含有很多生物堿、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。?

3、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是電解質,同樣會與不銹鋼起化學反應。

以上內容參考?百度百科-金屬筷子、人民網-壹日三餐 選擇什麽樣的筷子最好