當季水果4-5月份有哪些
當季水果4-5月份有枇杷、芒果、山竹、荔枝、楊梅、香瓜、菠蘿蜜、番石榴、金鉆鳳梨、桑葚、草莓、菠蘿、醜橘以及櫻桃等。根據季節和地域的不同，分布在南方和北方的水果有很多。
1、荔枝
荔枝花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。分布於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。
2、香瓜
香瓜5月份成熟，世界十大水果之壹，具有遺傳多態性，果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異類型。
3、楊梅
楊梅4月開花，5-7月果實成熟。核果球狀，外表面具乳頭狀凸起，徑1-1.5厘米，栽培品種可達3厘米左右，外果皮肉質，多汁液及樹脂，味酸甜，成熟時深紅色或紫紅色。
4、枇杷
枇杷5月份成熟，成熟的枇杷果子亦成束掛在樹上，每個果子長3－5厘米，成圓形、橢圓或長狀“琵琶形”。枇杷表面披有絨毛，未熟時青綠色，成熟後外皮壹般為淡黃色，亦有顏色較深，接近橙紅色的。枇杷除了直接吃，還可以制作甘甜好喝的糖水枇杷，糖水枇杷柔軟多汁，酸甜適度，比直接吃要來得美味。
5、菠蘿蜜
菠蘿蜜花期2-3月，5月份結果，波羅蜜垂直分布壹般在海拔300米以下。需要高溫、潮濕，無霜的氣候，適合生長於年平均氣溫在22-24℃以上 的地方。
6、番石榴
番石榴漿果球形、卵圓形或梨形，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色，胎座肥大，肉質，淡紅色；種子多數。番石榴果實中維生素C含量特高，每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克，還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等微量元素。
7、草莓
草莓多年生草本植物。草莓的果實呈聚合果大，直徑達3厘米，鮮紅色，萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。草莓果肉中的糖、蛋白質、維生素C含量比蘋果、葡萄高7~10倍。
8、芒果
芒果是杧果（中國植物誌）的通俗名，芒果是壹種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。芒果為著名熱帶水果之壹，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
9、桑葚
桑葚外表黑乎乎，看著其貌不揚，但是卻被譽為“黑色人參”。桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡將其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之壹。桑葚每年4-6月果實成熟時采收，去雜質，曬幹或略蒸後曬幹食用，可用來泡酒。具體成熟時間各地不壹樣，南方早壹點，北方稍遲壹點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
10、菠蘿
菠蘿是熱帶水果之壹。有70多個品種，嶺南四大名果之壹。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域壹帶，16世紀從巴西傳入中國。現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成壹空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。
11、山竹
山竹葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形。山竹的營養很豐富，香味濃郁，吃起來甘甜多汁，讓人都無法拒絕它的美味，吃起來就念念不忘。
山竹註意怎麽挑選：看果蒂顏色，果蒂呈鮮綠色，說明山竹是新鮮的；看花瓣，選擇山竹瓣數較多的，果肉裏面的核就比較少；按果皮，新鮮山竹按壓會有回彈，反之就是不新鮮的。
12、金鉆鳳梨
金鉆鳳梨，源自臺灣，很多大陸和國外遊客會專程去臺灣打卡吃這種水果。逢年過節當地人還喜歡拿它送禮，樣子討喜味道好，很拿得出手。
入口的果汁感十足，果肉細膩柔軟，微微帶點爽脆，沒有普通菠蘿那種化渣感，吃多了嘴巴也不覺得麻。
金鉆鳳梨水分特別足，細膩無筋，入口沒有渣感，說誇張點就是壹抿，化在了嘴裏，雖然鳳梨和菠蘿在生物學上是同壹種水果，但金鉆鳳梨比壹般的鳳梨都甜，能達到17°+，荔枝也就18°左右。
每只鳳梨都經過540天的漫長生長期，自然成熟，風味熱烈而濃郁，果農從清晨開始采摘，海南產地直發，到手保證新鮮水靈。
13、醜橘
醜橘中文學名不知火，果實營養價值非常高，因為外表比較特殊，所以經常被人認為是轉基因水果，其實並不是這樣，醜橘是由日本農水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站於1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。
醜橘雖然長得醜，但是在口感上絕不認輸，靠內在壹路逆襲，甜過初戀，擁有天然的濃郁橘香，剝開果皮之後清香四溢，壹口咬下去 水分飽滿。
3秒輕松剝皮！剝下外衣的“不知火”，果肉間的壁囊軟如薄紗果，肉瓣瓣分明，果粒顆顆飽滿 果粒細嫩壹咬即破，脆嫩甜潤 滿腔飽滿的果肉，充盈著水嫩的果粒。
14、櫻桃
櫻桃“先百果而熟”，富含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6~8毫克，比蘋果、桔子、梨高20~30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4~5倍。
常見水果含糖量排行榜
含糖量在4%—7%之間的水果：西瓜、草莓、白蘭瓜等。
含糖量在8%—10%之間的水果：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。
含糖量在9%—13%之間的水果：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。