可溶性澱粉是直鏈澱粉嗎 分子式 C12H22O11 ，可溶性澱粉是由澱粉經過氧化劑、酸、甘油、酶或其他方法處理而成的澱粉衍生物。白色或淡黃色粉末。無味無臭。溶於沸水，不溶於冷水、醇和醚。是變性的澱粉，可溶性澱粉液可作為碘指示劑，兼具直鏈和支鏈的部分性質。:P 上篇: 哪有賣正版巴巴爸爸全套的人物的？存錢罐 毛絨玩具都行~ 下篇: apple pen pen是什麽歌