為什麽枸杞不能和綠茶壹同服用？

綠茶與枸杞放在壹起沖泡飲用，這是不科學的。原因是綠茶裏所含的大量鞣酸具有收斂吸附作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館裏流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。

綠茶含有兒茶素與β—胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等。多項實驗證明，綠茶能清除自由基，延緩衰老，預防癌癥；而枸杞性平、味甘，具有補腎益精，滋陰補血，養肝明目、潤肺止渴的功效，很多保健養生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。

擴展資料：

枸杞不能和壹起吃的有：

1、枸杞壹般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等***同食用。

2、枸杞不宜和乳制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。

3、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。

吃枸杞的禁忌人群：

1、陰虛人群吃枸杞易上火：夏季陰虛體質的人應該註意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

2、感冒發燒發炎的人都別吃：枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

3、高血壓和食肉過量的人別吃：由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好別吃。

鳳凰網-枸杞與綠茶不宜同飲

鳳凰網-枸杞和綠茶不要壹同食用茶竟然有相反作用

人民網-枸杞不能和什麽壹起吃哪些枸杞有害無利？