蜜薯和紅薯什麽區別，六鰲蜜薯哪個季節好吃

壹、口感

蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似，不過蜜薯比紅薯更美味，口感更加軟糯。

二、產量

蜜薯壹年種植兩季，而紅薯壹年種植壹季。

三、土壤

蜜薯都是種植在沙性土壤上，紅薯各種土壤都可以種植。

四、產區

蜜薯的種植對於氣候和土壤條件要求比較高，因此種植範圍比較小，而紅薯則沒有那麽高的要求，全國各地都可以種植。蜜薯的種植量小，產量也就少，不容易買到，價格相對就比較高，紅薯種植面積廣，產量很多，價格較低。

六鰲蜜薯壹年種兩季，秋冬雨水少日曬時間長，所以秋冬的蜜薯是最甜口感最好的時候。每年除了五六月份比較少外，都可以常年供應。

擴展資料

蜜薯有很多的食療保健作用

蜜薯屬於堿性食材，所含的多種礦物質可以和人體內的酸性物質中和，保持身體的酸堿平衡，常食有利於身體健康。

蜜薯含有豐富的膳食纖維，有潤腸通便，預防腸道疾病的功效。

蜜薯含有類似於雌性激素的物質，有延緩衰老、養顏美白的作用。

蜜薯含有壹種叫做粘蛋白的特殊物質，能軟化血管，減少皮下脂肪，抑制動脈硬化的發生。

蜜薯內含有多種活性營養素，對於腸癌、乳腺癌等癌病有著很好的防禦和治療功效。