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烤蛋糕的陽極模具怎麽刷?

烤蛋糕後,清洗是最頭痛的問題,蛋糕碎會粘住模具,洗不幹凈會出現發黴,不利於下次使用,不過陽極模具基本都是鋁制品,即使洗得再幹凈,也會留有黃色汙跡的,這個不需要多大擔心,因為陽極的模具是不具備不粘的特性,所以在清洗時,可以用軟布刷洗壹次,基本上所有模具都是這樣處理,只是不粘的模具比較好清洗,但是都不能采用鋼絲刷來清洗模具,這樣會導致模具表層損壞,清洗完之後,可以放到烤箱中低溫烤3-5分鐘,這樣水分就會完全烘幹,不存在任何水跡帶來的發黃,銹跡。

蛋糕模具清洗

註意,壹定不能用硬布會鋼絲刷去清洗蛋糕模具。