來山西必買的十大特產美食

來山西必買的十大特產美食有：平遙牛肉、山西老陳醋、沁州黃小米、交城駿棗、汾陽釀酒高粱、太谷壺瓶棗、汾州核桃、恒山黃芪、清徐葡萄、廣靈豆腐幹。

1、平遙牛肉

平遙牛肉是山西特產之壹，其色澤紅潤、肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、醇香可口、營養豐富。

2、山西老陳醋

山西老陳醋也是山西的特產，其色澤為紅棕色，味道以“綿、酸、甜、香”為主，為我國四大名醋之首。

3、沁州黃小米

沁州黃小米是山西特有的米種，該米品質優良，獨具特色，食之甜香松散，非常可口，被譽為“小米之王”。

4、交城駿棗

交城駿棗也是山西的特產，駿棗形態獨特，色澤深紅，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香。

5、汾陽釀酒高粱

汾陽釀酒高粱是山西十大特產之壹，用它釀成的白酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入囗香綿，為中華民族的特產飲料。

6、太谷壺瓶棗

山西太谷壺瓶棗，是中國最好的棗品種之壹，其棗實個大、皮簿、肉厚，風味甘美，享有盛譽。

7、汾州核桃

山西汾州核桃歷史悠久，其核仁味道甘美，富含脂肪和蛋白質，不論生食或制成糕點糖果，均清香可口。

8、恒山黃芪

恒山黃芪也是山西十大特產，它是壹種藥用價值很高的中藥材，又是人們烹肉、泡酒、做菜、煮湯的佳肴。

9、清徐葡萄

清徐縣歷史悠久，是全國四大葡萄名產地之壹，清徐葡萄具有皮薄、粒大、糖分高，色彩鮮艷的特點。

10、廣靈豆腐幹

豆腐幹是山西廣靈縣的特色傳統名產，其幹為條狀，色澤白裏透黃，質地硬中有韌，鹹香耐嚼，越嚼越香。