漢服和服韓服都是中國日本韓國的古裝嗎？
不盡然是，這三者的問題都很復雜，簡略說說。
關於漢服在現代，漢服是糅合，涵蓋了從中國已知歷史到明清交替時的各類服飾特征，是壹個廣義定義。而非像漢朝那樣是壹種基於周禮定型，和秦朝發展而繼承的冠服體系（狹義定義）。PS：見《獨斷》“漢服受之秦，禮無文”壹段。
關於韓服現代韓服作為從民間服飾發展而來的服裝，其歷史十分短暫，而且受到很大外力因素的影響。
根據現有記載，早在新羅王朝時期，韓國便開始了“始服中朝（國）衣冠”的歷史（見《三國史記·新羅本紀》，圖見下方和服部分）。但是這種服飾的效仿，由於當時的內部貴族和庶民的差異而有著區別。而在更早的《後漢書·東夷列傳》中，除了有三韓（馬韓/辰韓/弁辰，之後為新羅/百濟吞並），還有秦韓/夫餘/挹婁（古肅慎）/高句驪（又名貊耳）/南北沃沮/州胡/等多個小國存在。其民間服裝或類同，或差異之處，難以壹概而論，樣式也就不得而知了。
在近代，說來有趣，在日據時期的前期，民間韓服的女裝，胸口都是開襟袒胸，直到後期才因日本發布的禁令，從纏紗布逐漸衍變成為如今我們知曉的樣式。但即使加上胸口開襟這段歷史，可能至多只能追溯到李氏王朝之初。如圖：
關於和服現代和服歷史也不長，但比韓服要好壹些，就式樣定型而言。
略說在唐代之前：
《後漢書·東夷列傳》中記載是：“其男衣皆橫幅結束相連。女人被發屈紒，衣如單被，貫頭而著之”（男裝就是壹張橫幅布料裹在身上打結，女裝就是被單似的套頭穿上）
唐《通典·邊防·倭》記載的日本服飾是“隋煬帝時始賜衣冠……略……衣服之制頗同新羅”（可以參考韓服那段）。
根據公元7世紀的高松冢古墳壁畫，可以得知這壹時期日本和韓國的貴族女服大抵下圖這樣：
而在江戶早期則去掉了裙的特點，很像是袍：
因此我們所看到的和服，大抵都出現在江戶時代，尤其是後期的發展，也就是16-17世紀。當然，雖然這種服飾也受到宋代傳入日本的禪宗文化影響，但它畢竟是定型並傳承了近200-300年的產物，所以其歷史還是有壹些的，只是仍不能稱為廣義的“古裝”。