壽司工具哪個牌子好?
問題二：壽司器什麽牌子的質量好呢？ 米用東北的大米，壽司醋、海苔、鰻魚、三文魚、北極貝等超市有的買
問題三：在淘寶上不知道買哪家的壽司工具好 看評論
問題四：網上的壽司套裝哪個牌子質量好 壽司套餐可分成品與食材，成品元氣壽司不錯，食材南印洋壽司不錯。
問題五：做壽司的基本工具是什麽？ 壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。
然訂是壽司簾 壽司專用海苔 壽司醋壽司醬油
壽司勺 魚子醬 千島醬 沙拉醬 小芥末
問題六：想在網上買壹套做壽司的工具，哪個好，比較安全建康的 去超市買海苔他有送的比較安全點
問題七：做壽司的海苔什麽牌子好 日式壽司飯制作方法
1、將大米用水三撮三揉反復淘洗直到水變清澈。
2、再用流動水沖洗大米3-4分鐘，然後將水倒幹。
3、把大米放置30分鐘，使其完全晾幹。
4、然後用米與水1：1的比例蒸制45分鐘。
5、按米飯3：壽司醋0.5：糖0.2：鹽0.1比例調味拌勻。
6、最後放晾30分鐘，使米飯微溫為宜，再將米飯打散。
日式細卷壽司制作方法
1、先將雙手微微沾濕，用手取適量米飯纂成近似於圓柱形，並按實。
2、然後將紫菜皮與竹簾下端對齊，壹手握住飯團壹手用力將米飯均勻的按在紫菜皮上，以米飯鋪滿紫菜皮的2/3為宜。
再將米飯的中部略微用力壓實，使其中間出現壹道凹槽。
3、將事先準備好的陷料放入凹槽內，以雙手中指壓住紫菜皮上端，雙手食指按穩陷料，雙手拇指將紫菜皮下端向上卷起，直到米飯將陷料完全緊緊裹住，以雙手中指拇指分別在上下兩端固定壽司卷，雙手食指放在壽司頂端，左右用力移動，將壽司卷按實，壓牢，使其出現直角，再壽司滾動，重復以上按實壓牢的動作，使其出現4面直角，最後成為方柱體即可。
心得：以上是總結出來的壽司正宗基本做法。用壹些火腿、黃瓜、蟹柳作為原料還是比較經濟實用的。如果有條件買壹小聽油浸金槍魚，把油濾掉，拌入沙拉醬作為原料，會很不錯。
壽司的做法
在日本料理中，日本人最引以為代表的就是將米飯與料理材料搭配做成的飯團和壽司。飯團和壽司在日本人飲食生活中的地位有點類似於中國的面點、意大利的比薩或美國的漢堡，是壹種獨樹壹格、自身擁有豐富變化的餐點。
妳是不是在“蠟筆小新”中看到過旋轉壽司、自己也去價錢並不菲的日式料理店中吃過壽司呢？其實，自己在家也可以做上壹頓美味的壽司，雖然外觀和味道可能並不正宗，但是做壽司的過程壹定會帶給妳壹種創造的樂趣，而且看到自己的勞動成果閃亮登場時，也會讓妳享受成功的喜悅。那麽，我們現在就開始來做壹道簡單的壽司吧！
壹、 材料
餡料：胡蘿蔔、黃瓜、香菇、蟹足棒、 雞蛋、綠芥末……其實用什麽餡料都是可以根據自己的喜好來決定的。比如還可以用三文魚、蘿蔔幹、梅子等。而且可以放壹種或者多種。創造出不同口味的壽司。
外層材料：米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。片狀的海苔和烤紫菜超市就有賣的，但是這樣的超市比較有限，我曾經像尋寶壹樣徘徊於好多超市，甚至還用比較貴的波力海苔拼湊起來作為替代品。但最後終於還是找到了它。
調料：白醋、白糖、醬油、綠芥末。
工具：壽司卷簾。在我向朋友學習做壽司的那天，還意外的得到了壹個壽司卷簾，日本原裝。而且那個朋友也是剛從日本回來，所以讓我深信這種做壽司的方法壹定非常的民間、非常的正宗。
二．材料的處理
1.壽司飯：
把米飯煮熟，比平時在家吃的米飯稍微軟壹些，就是煮的時候多放壹點點水。煮好的先不要開鍋，讓飯再燜10~15分鐘，使米粒的口感更能發揮出來。趁熱盛出，因為熱的米飯在拌醋的時候才能入味。把米飯盛到壹個稍大的容器中，放進適量白醋，之後就用飯勺翻攪、碾壓等，把米飯擠壓成壹體，最終達到分不出米飯的顆粒是最好的效果。晾涼後就可以使用了。
2. 雞蛋：
雞蛋打散後放入適量鹽攪拌均勻。用平底鍋煎成雞蛋餅，切成條即可。我曾經試過把蛋清和蛋黃分開，做成白色和黃色兩種餅，這樣做成的壽司顏色會更豐富的。雞蛋餅也可以不切條，用整塊。但是我覺得這樣比較浪費，還是切條比較好，每天吃壹個雞蛋就能滿足營養需求，過量反而不好。要是用整塊的雞蛋餅那豈不是壹個壽司就得用壹個雞蛋，所以肯定會過量了。
3.蟹足棒：
買直接可以生吃的就可以，超市冷凍食品中就有賣的，去掉包裝，也是切成條，......>>
問題八：壽司工具，什麽牌子的好用，竹簾好還是塑料簾好 感覺竹簾好用壹些，牌子嘛沒有要求，就是個簾子，牌子都壹樣，好卷就行。
問題九：壽司刀的那個品牌的好用? 菜刀，西瓜刀都可以，切的時候在刀面摸點水或壽司醋比較不容易粘刀。當然也有專門的壽司刀。 在淘寶買那種288壹套的壽司模具，又快又簡潔又方便！而且可以包圓的、正方的、長方的、三角形的、桃心的。而且壽司刀壹起配齊的，很好用！而且妳還可以在他家買壽司醋、壽司醬油、烤好的紫菜、魚子醬等等食材。希望能幫到妳！
問題十：做壽司的材料都用什麽牌子的好 b7zhid