江西十大特產有什麽？

1、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用"六絕"來形容廬山雲霧茶，即"條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘"。

2、婺源綠茶

婺源綠茶是以“清明後采摘的壹芽二葉為原料，經過殺青、造型揉撚、分段幹燥、分篩梗、風選、拼配等工序精制而成。婺源綠茶條索緊結，色澤綠潤；內質香氣清香持久、滋味鮮爽潤厚、湯色碧綠清澈明亮、葉底嫩綠勻整柔亮。

3、狗牯腦茶

狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之壹。此茶的特點和其他茶葉迥然不同，它葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋壹層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經久不去。

4、南豐蜜桔

南豐蜜桔（南豐桔）為中國古老柑桔的優良品種之壹，是江西省的名貴特產之壹。南豐蜜桔果實較小，單果重25—50克，以皮薄核少、汁多化渣、色澤金黃、甜酸適口、營養豐富而享譽古今中外。

5、廣昌白蓮

廣昌白蓮具有色白、粒大、味甘清香、營養豐富、藥用價值高、燉煮易爛、湯清肉綿等持點，具有高蛋白、低脂肪，氨基酸含量豐富，以及多種維生素、糖和鈣、磷、鐵、鋅、鉬、錳、鈦等多種營養元素，同時還富含“蓮瞇”和“氧化黃心樹寧堿”等具有藥用價值的成份。

6、余江夏天無

余江夏天無呈類球形、長圓形或不規則塊狀，長≥1cm，≤3cm;直徑≥1cm，≤2.5cm。表面灰黃色或暗綠色，多瘤狀突起，頂端鈍圓，可見莖痕，四周有淡黃色點狀葉痕及須根痕。質硬，斷面黃白色或黃色。氣微，味苦。

7、彭澤鯽

彭澤鯽背部呈深灰黑色，腹部灰色，各鰭條呈青黑色，為紡錘形。頭短小，吻鈍，口端位呈弧形、唇較厚，無須，下頜稍向上斜。

8、興國灰鵝

興國灰鵝，江西省興國縣特產，所產鵝品質好，營養豐富，具有耐粗飼、生長快、抗病力強、個體適中、產肉性能高、肉質鮮美等優良特征。興國灰鵝產地屬丘陵地區，河流眾多，森林覆蓋率達72.3%。

9、新余蜜桔

新余蜜桔是江西省新余市的特色農產品。新余蜜桔的特點是色澤美艷，大小適中，皮薄肉嫩，含糖量高，果味清甜，入口化渣，結果早，產量高，抗寒性強，耐瘠耐旱，易於種植，是柑桔中的優良品種。

10、崇仁麻雞

崇仁麻雞是江西省崇仁縣地方雞種，蛋肉兼用型，蛋肉兼用型，分黃麻與黑麻兩類，經測定，崇仁麻雞具有顯著的“三高壹低”特點，即可食部、氨基酸及維生素含量高，膽固醇含量低微。