巖鑄鐵壺為什麽那麽貴
手工鍛造的貴
日本制造鐵壺有400多年的歷史了，而且都是手工鍛造的，鐵壺的外壁紋飾繁多，有些制造鐵壺的釜師都是壹代壹代的家族傳承。
隨著鐵壺的慢慢發展，有些老的工房已經消失不存在了，無法繼承下來了，這也就是為什麽日本的老鐵壺價格不菲的原因了，日本鐵壺有鑄鐵還有砂鐵，可能是砂鐵更為稀少的原因吧，價格也貴壹些。
國內的鐵壺壹般都是成批量生產的，鐵質不敢保證，幾百元的更是打著日本鐵壺的旗號在招搖撞騙，照貓畫虎，難以學到日本鐵壺的精髓。日本有堂號的老鐵壺如金壽堂、金龍堂等，因其年代久遠而如今壹壺難求。物以稀為貴也就是這個道理。