冬蟲夏草怎麽辨別好壞?各地種植出的效果壹樣嗎?
因為野生蟲草資源匱乏、價格昂貴，正品冬蟲夏草嚴重供不應求，因此市場上各種其它種類的蟲草也打著冬蟲夏草的名義大賣高價，甚至有些根本不是蟲草的東西也以蟲草名義出售，使消費者的利益嚴重受損。為此，我們專門請教了有關專家，在此為大家提供壹些辨認真假冬蟲夏草的方法。
全世界目前已報道的發現由蟲草屬真菌Cordyceps寄生於昆蟲、蜘蛛和其他生物體內長出子實體的達400多種，我國已記錄在案的就有68種。但是，傳統中醫藥所指的冬蟲夏草僅指分布於我國青藏高原及邊緣地區高寒草甸中的中華蟲草菌Cordyceps sienesis (Berkeley) Saccardo 寄生於昆蟲綱、鱗翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾屬Hepialus幼蟲所形成的蟲、菌復合體。正品的冬蟲夏草壹般具有以下特征：
蟲體似蠶，長3~5cm，直徑0.3~0.8cm。表面深黃色至黃棕色，有環紋20~30個，近頭部的環紋較細。頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯（間距相等）。質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長圓柱形，單生，長4~7厘米，直徑約0.3 cm。表面深棕色至棕色，有細縱皺紋，上部稍膨大。質柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。以枝粗、子座黑色、蟲身似蠶、外表黃亮、內玉白色形態豐滿肥狀者為佳。（建議為這段文字配壹張實物圖片）
真假冬蟲夏草可以從以下四點進行鑒別：
1）真蟲草蟲體的橫直伸縮紋理及腹部乳突狀的足十分規則，對稱清晰。全身各部位無缺陷。特別是在蟲體頭部與夏草交生部位被草根覆貼的蟲眼，蟲口紅褐色及亮光澤的角質瑩片十分明顯。假蟲草無此特征。而且假蟲草多為細泥加細木灰摻入黏合劑，以蟲草小模壓拓而成。雖然形狀與真蟲草相似，但假蟲草蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放在手中有墜重感。
2）真蟲草放在口中咀嚼如嚼青毛豆，綿碎而嚼，愈嚼愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲草放在口中嚼，硬碎頂牙。且口液濕透後，滿口泥粉，沒有肉香味只有泥土味。
3）真蟲草的子座頂端，表面青黑，斷開後斷面空白。假蟲草無此特征。
4）真蟲表面附生油潤泥膜，假蟲草無此膜。
野生的蟲草 比如西藏，青海產的種植的效果要好壹些