微波爐可以做菜做飯嗎?
壹、百變燕麥粥:
1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中,加入350亳升鮮奶,加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕,加蓋搖勻。
2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中,中火1分半鐘,即可。
二。麻婆豆腐
1、豆腐瀝好水、切成塊;
2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌,加1匙色拉油,放入微波圓碗中,打開子蓋,高火1分鐘;
3、雞精調成2OZ的上湯。
4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中,放入豆腐,打開子蓋,高火4分鐘;
5、調水澱粉淋在豆腐上,再入爐高火2分鐘。
三。香菇肉飯(可以是牛肉、雞腿肉或者其它):
原料:肉塊(約2厘米見方)、香菇丁、米
做法:
1、將姜絲、生抽、少許糖、適量澱粉放入100毫升水中攪拌,再放入切好的肉塊,腌制15--20分鐘;
2、將米放入“瑰麗團圓微波碗”中,以少量開水浸泡5分鐘,用微波中高火加熱8分鐘;
3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上,再將腌好的1也鋪在飯上,淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末,用微波中高火加熱2分鐘;
4、取出,淋上香油,即可。
四。清拌三色
材料:黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量
工具:F16多用盒(1500毫升)、精巧密封防潮圓罐、粉綠長方保鮮盒、噴亮油壺
做法:
1、醋、生抽、鹽、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圓罐”中搖勻;
2、黑木耳洗凈浸泡在冷開水中直至泡開後撈出瀝幹後切成絲備用。
3、將雞胸肉洗凈後整塊放入F16多用盒(1500亳升)中,用微波爐中高火加熱8分鐘,取出後噴適量油,待冷卻將整塊雞胸肉撕成小條狀;
4、將黃瓜絲、木耳絲、雞肉絲放入“粉綠長方保鮮盒”中,倒入1拌勻後,放入冰箱冷藏5分鐘後食用。
五。豆芽白肉
材料:
雞胸肉1塊、豆芽半斤、白菜 6棵
調料:
鹽、香油
做法:
1. 雞胸肉切絲加少許鹽和香油腌制。
2. 在微波碗中加入少許色拉油,將1均勻平鋪碗底入微波爐中高火2分半鐘取出。
3. 加入豆芽入微波爐中火兩分鐘盛盤。
4. 將白菜放入全能巧廚中到入開水燙半分鐘取出瀝幹,拌少許鹽飾邊。
小竅門:雞胸肉絲可於做飯前預先腌好,但緊記要以少許澱粉配腌,吃時增添口感。
六。蔬菜卷
工具:吃不胖0.8升壹個、微波水晶圓碗連蒸格
材料:紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿蔔/小黃瓜
調料:沙拉醬
做法:
1、將豆芽洗凈備用,胡蘿蔔、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長條。
2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。
3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內(先不放蒸格),放入微波爐加熱至水滾。
4、取出後將豆芽菜以及胡蘿蔔、蘆筍、小黃瓜入在蒸格裏置入滾水中,再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。
5、取出後瀝幹水分,將所有材料卷入紫菜皮中,劑上沙拉醬即可。
6、可以壹次性做多幾個入在吃不胖盒中,置於冰箱冷藏室,存放的蔬菜卷請不要放沙拉醬,需要食用時再與添加。
特色:胡蘿蔔含有大量的膳食纖維,具有美容瘦身的作用,蔬菜卷食用後非常有飽漲感,是瘦身食品的最佳選擇。
七。陽光三明治
工具:吃不胖0.8升盒壹個、歡宴0.6升壹個
材料:全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋
調料:食用油、鹽
做法:
1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。
2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆,取出將雞蛋打入,灑上少許鹽後再放入微波爐中火加熱2分鐘。
3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入面包中即可食用。
4、可以壹次性做多幾個放在吃不胖盒中,置於冰箱冷藏室,存放的三明治請不要放雞蛋,需要食用時再制作添加。
特色:全麥面包中含有豐富的B族維生素,對於長期保持坐姿而導致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。
八。木耳豬肝餅
原料:黑木耳適量,豬肝壹塊(壹塊錢的足夠了),水豆腐壹塊,雞蛋兩個,西芹少許。
配料:蔥、姜、蒜、生粉、胡椒粉、雞精、鹽、生抽、麻油、色拉油,適量。
用品:刨絲磨蓉盒,搖搖杯、藍寶石中刀、奇妙砧板,微波水晶圓碗(或湯碗),隔蛋器。
做法:用藍寶石中刀將豬肝在奇妙砧板上切片、將西芹切細丁,裝入搖搖杯中,將姜、蒜在刨絲磨蓉盒上磨成蓉狀加入搖搖杯中,同時將豆腐也倒入杯中,用隔蛋器打入兩個雞蛋蛋清入杯中;加入生粉、鹽、胡椒、雞精、生抽、色拉油;蓋好搖搖杯母蓋,關好子蓋,充分調和。用黑木耳將微波水晶碗底部鋪滿,打開搖搖杯,將調好的食物倒入碗中,將中間空出壹小孔,蓋子微波碗母蓋,打開子蓋放入微波爐中用中高火加熱4-5分鐘取出,加入蔥花、淋上麻油,加熱半分鐘或壹分鐘,即成。
口感及特色:氣香味濃,口感細嫩,營養豐富。
九。燒雞腿
原料:雞腿切塊,土豆切塊(約2厘米見方)或芋頭切塊
配料:“三五”火鍋底料
做法:
1、將所有原料和配料放入1600毫升F16盒中,攪拌均勻,腌約20分鐘;
2、入微波爐高火7分鐘,取出拌壹下;
3、入微波爐中火7分鐘,即可。
十。五光十色
1.將青豆,玉米粒,胡蘿蔔丁各壹份混勻放入F16,(微波水晶湯碗也行,視要推薦的產品而定.)加入色拉油,中高火加熱4分鐘.
2.取出攪拌壹下,加鹽,胡椒.味精再放入微波爐2分鐘,就好了.太簡單了吧?呵呵!不過紅黃綠很養眼,味道也很清淡很養胃,而且營養豐富哦!
3.加熱的時間要視微波爐的功率大小和菜的分量多少而定!
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