益生菌BB-12和LGG有什麽本質的區別
主要區別是,菌種不同、特性不同、功效作用不同、應用不同,具體如下:
壹、菌種不同
1、乳雙歧桿菌BB-12
是動物雙歧桿菌乳雙歧亞種Chr.HansenBB-12?世界上臨床研究最為充分的雙歧桿菌菌株。
2、LGG益生菌
益生菌LGG,它的正式名稱為鼠李糖乳桿菌GG株,rhamnosusGGstrain,(簡寫為LactobacillusGG或LGG),是研究最多,應用最多的益生菌菌株。
二、特性不同
1、乳雙歧桿菌BB-12
Chr.HansenBB-12?表現出了極好的酸膽汁耐受性,它含有膽鹽水解酶,並具有很強的粘附性,這些都是有價值的益生菌特性。抑制病原菌、增強屏障功能以及免疫相互作用都是它的作用機理。在食品中具有很高的穩定性,作為凍幹粉穩定性也很高。
2、LGG益生菌
(1)、風味影響性:LGG產乳酸,不會對產品風味帶來不利影響,而雙歧桿菌以產醋酸為主。
(2)、活菌數穩定性:LGG在產品保質期內活菌數保持穩定。
(3)、活體進入人體腸道能力:LGG在耐胃酸和膽汁方面的性能非常突出,可以活體進入人體腸道。而其他大部分益生菌種在進入腸道前就已經因胃酸和膽汁作用而死亡。
(4)、人體內定殖(存活)能力:LGG可以定殖在人體內長達兩周之久,能有效改善調整人體胃腸道菌群群落,對人體健康非常有益。
三、功效作用不同
1、乳雙歧桿菌BB-12
能夠改善腸道功能,防止腹瀉,並能減少抗生素治療的副作用,在免疫功能方面,臨床研究表明Chr.HansenBB-12?會提高機體對常見呼吸道感染的抵抗力,同時降低急性呼吸道感染的發病率。
2、LGG益生菌
能平衡和改善胃腸道功能、增強人體自身免疫能力、預防和幫助治療腹瀉。
四、應用不同
1、乳雙歧桿菌BB-12
將動物雙歧桿菌乳雙歧亞種BB-12用於預期用途,作為食品和膳食補充中的膳食成分,由健康人群食用,包括足月新生兒在內。
2、LGG益生菌
應用於酸奶、酸奶飲料、牛奶、奶粉、奶酪,果汁飲料、膠囊等。
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