蘇打餅幹的熱量高嗎?
蘇打餅幹熱量高（408大卡/100g），餅幹都是熱量比較高的食品。但蘇打餅幹是餅幹中熱量比較低的。蘇打餅幹是由小麥粉、蘇打粉、黃油等材料制作而成的食品。食用過量容易造成血壓升高，水腫，變胖等狀況。
1、蘇打餅幹的營養價值
升高血壓，吃蘇打餅幹，增加了鈉的攝入，可升高血壓，加重水腫。
食鹽（氯化鈉）與高血壓病、腎性水腫、肝性水腫和心衰的關系日益明了，得了這些疾病應該限制食鹽或鈉的攝入，采用低鹽（每日鈉攝入不超過2000毫克）、無鹽（每日鈉攝入不超過1000毫克）或低鈉（每日鈉攝入不超過500毫克）飲食。因蘇打餅幹含較高的鈉，故高血壓病、心衰和水腫的病人不應吃蘇打餅幹。
2、容易變胖
（1）吃蘇打餅幹，增加了脂肪攝入，更容易變胖，增加患糖尿病等慢性病的風險。
（2）蘇打餅幹中，因加入精煉混合油，使其脂肪的含量遠高於饅頭等食物。100克面粉蒸制的饅頭含脂肪1克，而100克蘇打餅幹中含脂肪8克。攝入100克蘇打餅幹較之攝入100克面粉蒸制的饅頭，等於多攝入7克脂肪，相當於多攝入63千卡的熱能。
（3）可見，如果妳怕長體重，或想減肥，或想降血脂最好別隨意吃蘇打餅幹。吃蘇打餅幹，會增加丙烯酰氨的攝入，可能增加患癌癥的風險。
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擴展資料：
3種低卡減肥餅幹
1、糙米餅，這種餅幹的卡路裏為65卡，而且還是五谷含量最為豐富的壹種餅幹了，就好像纖維棒壹樣有入口即化的口感，而且都是獨立包裝，方便。
2、香菇素肉餅幹由純香菇組成，真的是零熱量，口感和牛肉幹粒非常相似。包裝和糖果壹樣，非常小巧，方便和同事分享的壹種小零食。香菇素肉幹壹盒有60粒，數量多。
3、DKOK日式綠茶餅，低能量的DKOK日式綠茶餅，采用的是非烘焙方法制作，成分內的能力比傳統餅幹的低很多。而且，這種餅幹也不用擔心吃多了會上火，更不用擔憂卡路裏高影響身材。
參考資料：