橄欖油的正確使用方法
該油正確的使用方法有直接飲用、烹飪、做醬料和調味品、涼拌蔬菜等。
1、直接飲用：橄欖油尤其是特級初榨橄欖油可以直接飲用。每天早晚各飲用壹次，可以幫助降低血壓和血脂，促進腸胃健康。
2、烹飪：橄欖油適合用於燒、烤、煎、熬等各種烹飪方法。橄欖油能給食物帶來獨特的香味，增加菜肴的風味。特別推薦用於制作雞蛋炒飯或燒烤。
3、做醬料和調味品：橄欖油可以用來調制醬料和調味品，與其他食材如醋、檸檬汁、香草等混合，可以制作出各種風味的沙拉醬。
4、涼拌蔬菜：橄欖油與各種新鮮蔬菜搭配，可以制作出健康美味的涼拌菜。橄欖油的清新口味和香氣能夠提升蔬菜的口感。