高壓鍋使用方法

高壓鍋的正確使用方法：

1、檢查和塗油

使用新的高壓鍋的話，密封圈的彈性很高，所以不容易打開。這時取食用油均勻塗在鍋體上，容易打開。其次，在使用前，檢查排氣管是否順暢，安全閥是否完美，清洗鍋後使用，使用後也應立即清洗幹凈。

2、放入適量的食物

高壓鍋裏放食物的時候，不能太多。壹般不能超過高壓鍋容量的五分之四，但如果是容易膨脹的食物，要適當減少，加入適量的水。食物放太多的話，容易產生壓力，容易堵塞安全閥。這個非常危險。

3、正確關閉蓋子

蓋上蓋子的時候，要檢查浮物是否在上下自由正確的位置，註意鍋蓋是否對應於鍋蓋的蓋印，將其掰開在完全重合的記號位置是蓋子，不能掰開。

電高壓鍋使用註意事項：

使用電壓力鍋前，請務必閱讀壓力鍋使用說明書。壹定要按說明書要求去做，避免錯誤操作造成的人身傷害。在每次使用前也要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。

若使用過程中被食物堵塞，首先應將電源拔掉，待鍋體冷卻後，清潔氣孔後才能繼續使用，避免電壓力鍋出現爆鍋現象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，需要及時更新。