牛越生的人物履歷
1968年12月參加工作，1982年畢業後到國家勞動總局計劃局工作；
1986年，任國家勞動人事部計劃勞動力司綜合處副處長。
1988年，任國家人事部綜合計劃司副司長。
1993年，任綜合計劃司司長兼中國人事信息中心主任、政策法規司司長。
1997年，任人事部黨組成員。
1998年11月起，擔任國有重點大型企業稽察特派員；（副部長級）
2000年8月起，擔任國有重點大型企業監事會主席。（副部長級）
是第十壹屆全國政協委員、全國政協社會和法制委員會委員。
2011.11免去國有重點大型企業監事會主席職務。