6種隱形高糖食物
6種“隱形”高糖食物
1烘焙食品
代表食物:面包、餅幹、糕點等烘焙食物，吃上去口感並不是那麽甜，有些甚至是鹹的，很多人會誤以為不屬於高糖食物。事實卻是，烘焙食物在制作過程中，基本上都會加入白糖，以促使酵母發酵，即使是口味略鹹的烹飪食品也不例外。
以面包為例，100克的面包中，基本上會含有10-20克的白糖，再加上面粉本身的澱粉含量，壹份面包中含有的糖，足以影響體重。
2含糖飲料
代表食物: 可樂、雪碧、果汁、乳飲料等可樂、雪碧等碳酸飲料含有很高的糖分，這已經不是什麽秘密了。
除了可樂、雪碧這類碳酸飲料之外，市面上出售的瓶裝飲料，無論是果汁、咖啡、茶飲料、乳飲料，含糖量也都不低。要註意3個要點:即使自己榨汁的果汁，榨汁中保留了所有糖分，含糖量也不低;咖啡和茶水能減肥的前提要求是無糖，含糖只會增肥;大家經常喝的乳酸菌飲料，都不算奶制品，糖可能比奶都多。
3花樣麥片
代表食物: 水果燕麥等。
咱們是非常提倡大家減肥中吃燕麥的，因為燕麥營養豐富、飽腹感強、升館指數低，食用也非常方便!
但是，目前市面上大部分的燕麥，都是不利於減肥的!不僅經過了精細的加工，降低了燕麥中的膳食纖維含量，有些還加入了大量的奶精、白砂糖、果幹等，含糖量很高!還有壹些燕麥號稱“無蔗糖”，看似“無糖”，實際上“無蔗糖”和“無糖”其實是完全不同的兩個概念。無蔗糖的產品，只是沒有放蔗糖，卻會放很多其他的糖，比如麥芽糖、葡萄糖、蜂蜜等。
4醬汁調料
代表食物: 辣椒醬、番茄醬、沙拉醬。
上面的3種食物含有糖，大家或多或少都能理解，但還有壹些大家完全想不到的“高糖食物”。做飯時候添加的各種醬汁，同樣也屬於高糖食物，這類醬汁想要味道鮮美，幾乎都會用白砂糖來提味，只是因為醬料本身的味道遮掩了甜味，所以才很難吃出來!這類醬料，即使不含糖，因為高熱量、高脂肪等原因，也不建議大家減肥中多吃!
5水果幹/蔬菜幹/肉幹。
代表食物: 葡萄幹、芒果幹、牛肉幹等。
這類食物看上去很健康，很多人喜歡用來作為減肥中的小零食。
葡萄幹等果幹自然不用說，100克的葡萄幹，含糖量是葡萄的4倍，更何況有些果幹還會額外加糖。牛肉幹這類看上去和糖沒有壹點關系的食物，也會加糖，以達到肉幹松軟的效果，減肥中不是完全不能吃，但也壹定要少吃!
6家常菜
代表食物:紅燒肉、糖醋排骨、魚香肉絲等。
很多我們日常中吃的家常菜，也都會加入壹些糖，來達到味道鮮美、色彩誘人的效果，最有代表性的就是紅燒肉、糖醋裏脊、糖醋魚、紅燒排骨等。除了這些壹看就放了糖的家常菜，像番茄炒蛋、炒雞等也會放糖來提鮮，只是含糖量不如紅燒肉等，吃起來不覺得甜罷了。