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微波爐可以做哪些甜品

蘋果果凍

材料:

1。 3個蘋果,洗凈,去籽,並切成8份

2。 3杯半水

調料:

1。 3 杯糖

2。 2調羹的檸檬汁

做法:

1。 將蘋果和水放在4誇脫的微波容器中, 用高火煮10 到15 分鐘,或是直到蘋果軟了為止。

2。 用紗布斤秒年個 蘋果和水壹起擠壓, 知道將水分去除為止。

3。 加入糖和檸檬汁,高火煮30到35 分鐘。在煮的過程中,攪上3,4 次。

4。 將煮好的混合物倒入容器中,讓其冷卻, 之後放入冰箱中

奶油幹酪甜點

材料:

奶油幹酪1包(3盎司)

調料:

1)黃油或人造黃油2湯匙

2)糖果2杯

3)香草1/2茶匙

4)牛奶1—2杯

做法:

1)混和奶油幹酪和黃油在1誇脫大小的耐溫微波碗中。高火烹飪15—30秒,直至變軟。

2)拌入糖,香草和足量牛奶,攪拌至柔滑。

香蕉蛋糕

材料:

1)雞蛋1個

2)中等大小香蕉2個,磨碎

調料:

1)黃油或人造黃油1/4杯,放於室溫

2)糖1/2杯

3)香草1茶匙

4)牛奶1/4杯

5)全能面粉1 1/2杯

6)小蘇打1/2茶匙

7)鹽1/2茶匙

8)檸檬汁1/2茶匙

9)堅果碎1/2杯

做法:

1)混和黃油,糖,雞蛋,香蕉,香草和牛奶在較大混和碗中。攪拌好。

2)放入面粉,小蘇打,鹽,檸檬子和堅果。倒入8杯大小的耐溫微波環型模型中。高火烹飪6—8分鐘,直至熟透。如加熱不均勻翻轉壹下碟子

3)在耐溫盤上冷卻。以奶油幹酪做裝飾,或撒上甜點。

起士條

材料:

面皮壹塊,

鮮起士七片,

白脫淡煉乳適量。

調料:

紅椒粉少許。

做法:

①將面皮弄平,塗上白脫淡煉乳。

②將鮮起士片、紅椒粉覆蓋於半面面皮上。

③將鋪好的面皮對折壓平。

④將生料切成條形,卷成螺絲狀置於盤內,放進微波爐烤箱以中火烤約20分鐘。

⑤待冷卻後,把起士條對切即成。

咖啡蛋糕

材料:

雞蛋800克,

泡打粉少許,

色拉油2/3杯,

奶水壹杯,

鮮淡煉乳適量,

面粉320克。

調料:

白糖360克,

咖啡兩匙。

做法:

①將雞蛋清與蛋黃分開。

②將泡打粉、色拉油徐徐註入蛋黃內混合。

③將咖啡和奶水先調勻,倒入蛋黃內。

④將面粉篩入蛋黃內。

⑤將雞蛋清加白糖打發,再倒入蛋黃攪拌均勻。

⑥將調理好的生料倒在模型內,放進微波爐烤箱用中火烤約25分鐘。

⑦將蛋糕從模型中取出,對切成兩份,塗上鮮淡煉乳,上面擠上花樣即可。

水果卡士達

材料:

鮮奶半杯,

面粉50克,

幹澱粉50克,

雞蛋兩個,

白脫淡煉乳200克。

調料:

冷水壹碗,

白糖400克。

做法:

①將白糖、白脫淡煉乳、面粉、幹澱粉、蛋混合攪拌均勻。

②將冷水和鮮奶高火5分鐘煮沸,倒入混合好的生料,高火1分鐘,再煮至沸騰,待冷卻後備用。

③完全冷卻後的材料置於淡煉乳袋,再擠入脆皮模內,表面擺飾各種不同的水果,於冰箱內冷藏即可。

特別推薦----朱古力杯

材料:

巧克力120克(切碎),

黃油25克,

核桃肉120克,

紙蛋糕杯子適量。

做法:

①將核桃肉放在煎盤上,中火2分鐘。

②將巧克力、黃油放入深盤中,中火2分鐘,取出拌勻,再加入核桃肉拌勻,用匙將適量混和物放入蛋糕杯中,冷卻(或放入冰箱中)至凝結即可。

草莓摩斯杯

材料:

鮮奶2000克,

吉利丁粉兩大匙,

草莓500克,

鮮淡煉乳壹杯半。

調料:

冷水壹杯,

白糖壹杯。

做法:

①將吉利丁粉加少量冷水調勻,高火6分鐘煮沸,加入白糖充分攪拌至溶化,待冷卻後備用。

②草莓和鮮奶用果汁機打成汁後過濾,再把鮮奶打至糊狀,再倒入打成汁的材料內。

③煮好的吉利丁倒入材料內混合均勻。

④將成品倒入塑膠模內,待冷卻後放入冰箱使其凝固。

⑤凝固後的成品擠上鮮淡煉乳並裝飾草莓即可。

面包片油炸糖點心~

用了微波爐,剩面包也能馬上變成點心! 可用巧克力代替紅糖來制作,可以做各種各樣的嘗試。

材料〕 面包…2片 紅糖…100g A(黃油,水)…各壹大匙

1.面包切去邊角,切成豎5cm,橫1cm左右的長方形。

2.在盤子中排好,不加保鮮膜在微波爐中加熱3~4分鐘。

3.將紅糖切細,加入A後不加保鮮膜在微波爐中加熱3分鐘,直到差不多能抽出絲來。

4.將2拌入1中,取出排放到盤子上後就完成了。

鮮果燉奶凍

材料:

牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個,草莓5粒。

制法:

1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待涼。

2、打勻蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌勻,盛於碗中,用碟蓋著。

3、然後用猛火蒸約8-10分鐘,取出,待涼後放入雪櫃。

4、洗凈草莓及藍莓,切粒。

5、獼猴桃去皮,切粒。

6、吃時,放上生果粒,即可享用