C6H8O6(抗壞血酸)的結構式怎麽寫?
分子式C6H8O6，分子量176.13。又稱抗壞血酸。壹種水溶性維生素。無色晶體，無臭有酸味。存在於新鮮蔬菜和某些水果中。熔點190～192℃（分解）。溶於水和乙醇。易被光和空氣氧化，在貯存、腌漬或烹調中易破壞。能參加人體的某些代謝作用，對生物氧化有重要作用，可增強機體抗病力和解毒作用等。用於治療維生素c缺乏引起的病癥如壞血病等。維生素c的主要來源是新鮮水果和蔬菜；工業上由d-山梨醇經發酵成山梨糖，再進壹步發酵制成。
分子式C6H8O6，分子量176.13。又稱抗壞血酸。壹種水溶性維生素。無色晶體，無臭有酸味。存在於新鮮蔬菜和某些水果中。熔點190～192℃（分解）。溶於水和乙醇。易被光和空氣氧化，在貯存、腌漬或烹調中易破壞。能參加人體的某些代謝作用，對生物氧化有重要作用，可增強機體抗病力和解毒作用等。用於治療維生素c缺乏引起的病癥如壞血病等。維生素c的主要來源是新鮮水果和蔬菜；工業上由d-山梨醇經發酵成山梨糖，再進壹步發酵制成。