酸辣爽口脆蘿蔔的腌制方法
酸辣爽口脆蘿蔔的腌制方法步驟如下：
材料準備：白蘿蔔壹顆，小米辣2個，白醋3勺，白糖2勺，鹽適量，姜適量，蒜適量，生抽5勺等。
1、白蘿蔔去皮，壹分為四。
2、白蘿蔔切片，第壹刀不要切斷，第二刀再切斷。
3、放入適量鹽腌制30分鐘。
4、調料汁：碗中放入3勺白醋、5勺生抽、2勺白糖、適量涼白開，攪勻。
5、準備小米辣切圈、蒜切片、姜切碎。
6、腌好的蘿蔔擠幹水分，放入料汁裏。
7、放入姜、蒜、小米辣，攪勻。
8、冷藏2小時以上即可食用。
酸辣爽口脆蘿蔔的腌制方法步驟如下：
材料準備：白蘿蔔壹顆，小米辣2個，白醋3勺，白糖2勺，鹽適量，姜適量，蒜適量，生抽5勺等。
1、白蘿蔔去皮，壹分為四。
2、白蘿蔔切片，第壹刀不要切斷，第二刀再切斷。
3、放入適量鹽腌制30分鐘。
4、調料汁：碗中放入3勺白醋、5勺生抽、2勺白糖、適量涼白開，攪勻。
5、準備小米辣切圈、蒜切片、姜切碎。
6、腌好的蘿蔔擠幹水分，放入料汁裏。
7、放入姜、蒜、小米辣，攪勻。
8、冷藏2小時以上即可食用。