長城葡萄酒的沙城
這裏日照時間長、晝夜溫差大、降雨量少，十分有利於葡萄的生長；其獨有的砂質土壤也利於葡萄養分儲存；幹燥的氣候以及季風使得葡萄的病蟲害少、不易感染雜菌。得天獨厚的地理條件，使得河北沙城成為我國釀造葡萄酒的最佳產區。
公司擁有優質原料基地15萬畝，其產品曾先後榮獲80多個國際、國家金銀獎，被中國綠色食品發展中心指定為“綠色食品”，在葡萄酒行業率先通過ISO9002質量體系認證和產品質量認證，首批通過國家免檢。
公司1979年獨立開發研制了第壹瓶幹型葡萄酒，開創了中國幹酒的先河，1986年獨立完成了“香檳法起泡葡萄酒生產技術開發”項目。1997年V.S.O.P白蘭地研制成功，其技術在國內同行業中處領先水平。公司產品銷售遍布全國，並遠銷20多個國家和地區，深受海內外消費者喜愛，被譽為“典型的東方美酒”。
公司於1992年最先引進國際上壹流的前處理設備、速凍設備、膜過濾及酒泥處理設備；95、96年引進國際最先進的自動化無菌生產線；法國全自動的2500升的壺式蒸餾器；為確保酒質壹致、風味統壹，自行設計制造550噸不銹鋼薄板調酒罐，容量之大，罐壁之薄樹國內首創，在亞洲堪稱第壹；自行設計制造的紅酒發酵罐的創新性、合理性成為同行業效仿的對象；從法、德、美等國家進口的優質橡木桶；在國內首家采用AOS120型國際最先進的全自動制冷系統，長城公司已形成5萬噸年綜合生產能力，位居全國同行業之首。 中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司坐落於風景秀麗、素有“人間仙境”之稱的煙臺蓬萊（煙臺是國際葡萄與葡萄酒局(OIV)在中國唯壹命名的國際葡萄與葡萄酒城）。
廠區占地面積40000平方米，建築面積25000平方米，擁有意大利引進的專業生產設備90臺套，每小時灌裝能力為8000瓶，儲酒能力25000噸，年可加工葡萄20000噸，可年產幹紅、幹白葡萄酒20000噸。隨著市場規模的擴大，廠區二期工程擴建已經開始進行，二期工程建成後年生產能力將達到50000噸。
公司積極開拓市場，實行在戰略合作夥伴關系基礎上的區域總營銷模式，已建成覆蓋全國29個省市自治區的市場網絡，中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司生產的長城系列葡萄酒實現了年度產銷量倍增式增長，繼2002年成功進入全國同行業前5強，2003年綜合業績進入全國同行業前4名。
為發揮煙臺產區優勢，保障優質釀酒葡萄的生產供應，從建廠伊始，公司就按照國際標準種植模式建設自有葡萄莊園，已建成“壹體化經營，標準化生產”的自有葡萄基地6000畝，緊密型合作基地11000畝，引進赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗等國際優良釀酒葡萄品種，實施無公害生產管理，被中國綠色食品發展中心和中國綠色食品協會命名為國家級綠色食品新技術示範基地，實現了葡萄酒產業與農業產業的同步發展。 2001年公司被山東省委、省政府命名為山東省農業產業化經營先進龍頭企業，2002年被國家九部委授予農業產業化國家級重點龍頭企業。公司先後通過ISO9002國際質量管理和質量保證體系認證、中國綠色食品認證和ISO14001環境管理體系認證，並被國家質檢總局評定為質量免檢產品。
按照中糧集團在食品行業的發展戰略要求，依托已經擁有的自有葡萄莊園和蓬萊發達的旅遊資源優勢，公司南王山谷葡萄酒莊項目於2004年正式啟動。項目包括優質葡萄（示範）生產區、酒莊酒生產、地下酒窖、會所、葡萄酒文化觀光旅遊、釀酒葡萄苗木培育等。項目建成後，中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司將成為集苗木研發、葡萄種植、葡萄酒產銷、葡萄莊園旅遊、葡萄酒文化推廣為壹體的富有獨特文化特性的葡萄酒企業。