山東海參品牌十大排名榜
山東海參品牌十大排名榜為靈山島海參、煙臺海參、蓬萊海參、凈洋海參、威海海參、榮成海參、崆峒島刺參、西霞口刺參、威海野生刺參、桑島刺參。
1、靈山島海參
靈山島海參平均體長25.3厘米,呈圓筒狀,背面略隆起,體形肥滿,肉質厚實、彈性強,肉刺挺直,形體完整無殘缺。管足吸附力強,伸縮、爬行自如。具有海參正常的氣味,無異味。靈山島又名水靈山島,位於青島膠南市東南黃海海域中,座落於黃海之畔,地處溫帶季風型大陸性氣候與海洋性氣候交界區,且偏重於海洋性氣候。
2、煙臺海參
煙臺海參產於山東省煙臺市。海參是壹種營養與保健價值極高的海產品。產業規模最大的刺參在我國自古被譽為“海產八珍”之首,具有很高的營養與藥用價值。
3、蓬萊海參
蓬萊海參產於山東省煙臺市蓬萊。體形肥滿、圓筒狀,體長壹般20-40cm,體寬3~6cm,體表亮潔呈黃褐色或栗黑色。背面稍隆起,上有4~6行挺直圓錐形的肉刺。腹面色淺,壹般呈淺黃褐色。腹面色淺,壹般呈淺黃褐色。
4、凈洋海參
凈洋海參是山東省威海市沿海特產,是中國地理標誌產品。威海的海參屬於刺參,刺參產業壹直是威海海產品生產加工的優勢產業。威海凈洋海參的特點是突棘粗大,肉質肥厚,鮮嫩可口。
5、威海海參
威海的海參屬於刺參,山東省威海市沿海特產,所產海參個體肥大,突棘粗大,肉質肥厚,鮮嫩可口。威海位於山東半島最東端,擁有近千公裏黃金海岸線,沿岸沒有大的工業企業,近海遠離大江大河入海口,各海區近海海底比較平緩。
6、榮成海參
鮮活刺參感官要求體形肥滿、圓筒狀,體長壹般20-40cm,體寬3~6cm,體表亮潔呈黃綠色或深褐色。背面稍隆起,上有4~6行挺直圓錐形的肉刺。腹面色淺,壹般呈淺黃褐色。體表無傷殘、無化皮潰爛;具有海參特有的氣味,無異味。
7、崆峒島刺參
崆峒島刺參產於山東省煙臺市,崆峒島刺參體型圓筒狀、黃瓜形,成參壹般體長為15cm~40cm、體重100g~1500g,體表亮潔呈黃綠色或深褐色。背面稍隆起,背、側面有4列排列不規則的挺直粗壯的圓錐形肉刺。
8、西霞口刺參
成參體長壹般在20-40厘米,體型肥滿,收縮有力,呈紡錘狀,富有彈性。體色黃褐相間,背面稍隆起,上有4排不規則挺直圓錐形肉刺,短而粗壯,腹足吸附有力,皮肉厚而勁道。西霞口刺參口感勁道,味道鮮美,營養豐富。
9、威海野生刺參
威海野生刺參是山東省威海市沿海的特產。威海市境內沿海的基巖岬灣、沙壩-瀉湖、海島和海礁15米以內為野生刺參自然生長海區。威海野生刺參為國家農產品地理標誌保護產品。
10、桑島刺參
桑島刺參產於山東省煙臺市龍口市。桑島鮮刺參體形肥滿,呈圓筒狀,刺參參體背面稍隆起,上有4-6行整齊挺直的圓錐形肉刺,體長壹般在20-40cm,體寬3-6cm,體表鮮亮呈現深褐色或黃褐色,色澤較均勻,具有刺參特有的氣味。口感嫩滑,味道鮮美,營養豐富,富含蛋白質、鈣、硒等微量元素,與其他海參比較具有高蛋白、低脂肪的特點。
以上內容參考百度百科-靈山島海參百度百科-威海野生刺參