面粉和小麥粉有什麽區別
面粉和小麥粉有什麽區別？今天給大家整理了相關資料。
面粉和小麥粉在多個方面存在差異：
制作工藝：小麥粉不經過脫殼，而面粉則需要先脫殼。
用途：小麥粉屬於粗糧。面粉則屬於細糧。
營養方面：小麥粉和面粉都含有碳水化合物，面粉的營養含量可能稍微減少壹些。
總的來說，面粉和小麥粉在制作工藝、用途和營養含量等方面都有所不同。
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面粉和小麥粉在多個方面存在差異：
制作工藝：小麥粉不經過脫殼，而面粉則需要先脫殼。
用途：小麥粉屬於粗糧。面粉則屬於細糧。
營養方面：小麥粉和面粉都含有碳水化合物，面粉的營養含量可能稍微減少壹些。
總的來說，面粉和小麥粉在制作工藝、用途和營養含量等方面都有所不同。