海底撈“牛肉粒”吃法為何會“令人汗顏”？

海底撈的主打是火鍋和服務，所以配料也很豐富，包括牛肉粒，供應數量不限，不會向顧客收取更多費用。可以說是壹個非常盡責的商家。壹般來說，牛肉粒和熟食壹起供應，但是有位顧客吃牛肉粒的方式非常尷尬。他帶了自己的面皮，也就是我們用來包餃子的面皮，然後他直接在商店裏用來自海底的“免費”牛肉粒包餃子。

不得不說，這種神聖的操作讓顧客和服務員都很慚愧，但是海底撈沒有規定不能讓顧客自己帶餃子皮。雖然服務員對這位遊客的做法很不滿意，但他找不到任何理由責備他，而且他也非常友好地向這位顧客提供服務。我不得不說海底撈的老板和員工在服務態度上都很友好。這可能是海底撈成功的秘訣之壹。即使他們不賺錢，他們也應該讓顧客的消費體驗最好。

就功能和服務而言，商家更喜歡低成本和有爭議的功能。與服務相比，海底撈服務是壹個需要詳細檢查顧客心理和社會氛圍的因素，而特色只需要好的想法和良好的營銷。即使想法和營銷不起作用，也不會過多地參與後續問題的處理。此外，這些特性易於更改，同時無法更改，現有服務系統也不會受到更改的影響。這是海底撈熱衷於服務的主要原因。