這是我摘的野生靈芝,請問這靈芝是什麽品種,可以吃嗎?
這是赤芝或松杉靈芝,比較像後者。可以確定這壹定是可食用的靈芝屬菌類。妳可以再在附近找壹找,也許還會有。
野外區分靈芝與其它多孔菌有壹個方法,就是活的靈芝類背面雪白,摸壹下,片刻之後,觸摸的地方會變成血紅色,不到壹個小時,血紅色印記會變成黑色。要試試壹小塊地方就行了,後面全都摸黑了就不好了。
靈芝鮮用壹般是切片,或曬幹再切片或打粉,不要整個下去煮。
(松杉靈芝)
這是赤芝或松杉靈芝,比較像後者。可以確定這壹定是可食用的靈芝屬菌類。妳可以再在附近找壹找,也許還會有。
野外區分靈芝與其它多孔菌有壹個方法,就是活的靈芝類背面雪白,摸壹下,片刻之後,觸摸的地方會變成血紅色,不到壹個小時,血紅色印記會變成黑色。要試試壹小塊地方就行了,後面全都摸黑了就不好了。
靈芝鮮用壹般是切片,或曬幹再切片或打粉,不要整個下去煮。
(松杉靈芝)